马头兰富含多种矿物质，如钙、铁、锌、硒、内、钾等，还含有蛋白质、胡萝卜素、烟酸、维生素C以及7种人体必需氨基酸等等。具有清热利湿、解毒消肿、凉血止血的功效。马兰头有多种功效，常食能降血压、保护心血管，对治疗甲型肝炎、细菌性痢疾很有效果；还能够防止细胞癌变。那么，马头兰长什么样子呢？下面，我们来看看360常识网带来的关于马头兰的功效与作用的介绍吧！
本文目录
1、马头兰长什么样子的图片
2、马头兰怎么挑选
3、马头兰有哪些营养价值
4、马头兰有哪些功效与作用
马头兰长什么样子的图片
马头兰怎么挑选
马兰头有两种品种，一种是有红色根茎、颜色偏深绿色的，另一种是白色根茎、颜色淡绿。红色根茎的马兰头是野生的，靠手工一棵棵挖的，而白色根茎的马兰头是大棚种殖的，大棚种植的马兰头看上去卖相好，但味道淡，因此吃起来的味道是不太好的，而且营养价值也会受到影响，所以大家要小心分辨。
马头兰有哪些营养价值
马兰中含有多种营养成分，丰富的矿质元素和维生素及β-胡萝卜素，17种以上氨基酸，其中7种为人体必需。营养元素含量由高至低依次约为：K、Ca、Na、Mg、Zn、Fe、Cu、Li、Mn、Ni、V、Se、Co。其中钾含量是普通蔬菜的20倍，与一般蔬菜相比，其Se、Zn、Mg、Ca含量更丰富。
马头兰有哪些功效与作用
1、具有止血、消肿、化瘀、清热解毒、抗菌消炎的功效；
2、有效缓解由于感冒引起的痰多咳嗽、鼻涕黄脓、咽喉发炎等症状；
3、有效治疗小儿黄疸、疳积、夜盲。具有补肾、祛寒、除湿的功效；
4、可以治疗由于痔疮引起的肛门出血、肛门疼痛等症状。
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