榴莲是生活中比较常见的一种水果,它的果肉比较饱满,吃起来香甜可口,味道很不错,深受人们喜欢,很多人都会经常吃榴莲。榴莲的保鲜时间比较短,一般熟了就要尽快吃掉,如果发现根部有点腐烂了,这种可能是变质坏掉。下面,就快和360常识网一起了解相关知识吧!
本文目录
1、一个榴莲的热量等于几瓶可乐?
2、榴莲怎么保存才不烂?
3、榴莲怎么挑选
一个榴莲的热量等于几瓶可乐?
相当于67瓶可乐。
榴莲不仅富含大量蛋白质,而且脂肪含量也很高。因此榴莲热量高,147卡路里/100克,属于高热量食品。
可乐每100毫升含有10克以上的碳水化合物,热量约为190千焦,相当于40多卡或大卡热量。一小杯可乐是300毫升,大约120千卡或大卡。普通的可乐是500毫升,大约227千卡或大卡。
因此根据热成本效益,一个正常大小的榴莲可以生产约1000g-1200g的果肉。1000-1200克榴莲的热量为1470-1764千卡,而正常可乐的热量约为227千卡,因此一个榴莲相当于67瓶可乐的热量。
榴莲怎么保存才不烂?
1、榴莲果肉的保存方法
不能吃的果肉可以存放在冰箱里,但榴莲有很强的气味,这就容易使冰箱里的其他东西有异味,俗称“串味”。
小贴士:首先将榴莲密封在保鲜纸袋中,放入饭盒中,然后放入冰箱,这样冰箱里的其他食物就不会有味道了。
2、刚买的榴莲保鲜方法
榴莲有成熟期。一般来说,回购后需要一段时间才能真正成熟。这时,可以在阴凉处保存,因为榴莲壳会起到很好的保护作用。榴莲壳自然裂开后,就可以吃了。如果榴莲没有裂开,就用细木条轻敲果壳,并发出厚实的声音,也可以食用。
榴莲怎么挑选
它的营养价值很高,所以价格也比较贵,所以我们在选择榴莲的时候,会比较注意怎么选,我会教你怎么选。
1、榴莲刺
成熟度越高的榴莲,味道越甜越鲜美。榴莲旁边的刺可以捏一下针,说明它已经成熟了,如果刺少了,肉就会多。
2、看榴莲瓣数和饱满度
榴莲鼓包越多,瓣数越多,说明榴莲果肉越多。
3、看看榴莲的臀部和大小
描述榴莲皮薄肉扁,锋利不建议购买。填充榴莲时,最好选择成熟度较大的品种。太小的榴莲可能长不完全,味道也不会很好。
4、看看榴莲皮的颜色
榴莲的肤色点黄,再绿一点更好,这样榴莲会更甜。别再挑蓝色的了,那榴莲还没熟。
5、气味
如果买榴莲时有开裂的榴莲,可以通过闻气味来挑选。成熟的榴莲闻起来很香。如果有酒精,说明已经变质,不建议购买。
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