芭蕉是芭蕉科、芭蕉属多年生草本植物。植株高可达4米。叶子很大，长椭圆型，花白色，果实跟香蕉很相似。原产琉球群岛，中国台湾可能有野生，秦岭淮河以南可以露地栽培。芭蕉果肉、花、叶、根中均含有丰富的糖类、氨基酸、纤维素、多种矿物质、硒等微量元素及多种化合物成分，药食兼用，营养丰富。那么，芭蕉长什么样子呢?下面，我们来看看360常识网带来的关于芭蕉的功效与作用的介绍吧!
本文目录
1、芭蕉长什么样子的图片
2、芭蕉怎么挑选
3、芭蕉有哪些营养价值
4、芭蕉有哪些功效与作用
芭蕉长什么样子的图片
芭蕉怎么挑选
1、看颜色：优质的芭蕉外皮呈鲜黄或青黄色，色泽新鲜光亮。
2、看外形：优质的芭蕉梳柄完整，无缺只和脱落现象，单个芭蕉果形丰满、肥壮。
3、看外观：优质的芭蕉无创伤，无病斑，果柄没有腐烂发黑，表皮没有皱缩失水现象。
4、用手捏：优质的芭蕉果肉稍硬，不易变形。太硬的芭蕉可能是成熟度不够，太软的属于成熟时间较久，可能果肉已经变软烂，影响口感。
芭蕉有哪些营养价值
1、每100克芭蕉含水分68.7克，蛋白质0.8克，脂肪0.4克，碳水化合物27.4克，热量486千焦，粗纤维0.5克，灰分1.2克，钙18毫克，磷43毫克，铁1.7毫克，胡萝卜素0.06毫克，核黄素0.06毫克。
2、芭蕉含糖量高达20%，其中果糖和葡萄糖之比为1∶1，是补充糖类、消除疲劳的理想食物。
3、芭蕉中矿物质含量极为丰富，尤其是含有大量的钾元素，每天只要吃上一只芭蕉，就足以使体内的钾保持正常水平。
芭蕉有哪些功效与作用
1、补充营养：芭蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;
2、通肠润便：芭蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;
3、护胃：芭蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;
4、降压：芭蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;
5、消炎解毒：芭蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;
6、防癌抗癌：芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。
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