菠萝莓别称白草莓，菠萝莓外形如同草莓，但味道与菠萝相似，不同于我们常见的红草莓，“菠萝莓”为奶白色，表面均匀分布着小红籽。荷兰的果农开始进行商业化种植后，果实由绿变白，小籽呈现深红色时，就成熟了，可以食用。因其味道与菠萝出奇的相似故称菠萝莓，具有极高的食用价值和栽培价值。那么，菠萝莓长什么样子呢?下面，我们来看看360常识网带来的关于菠萝莓的功效与作用的介绍吧!

本文目录

1、菠萝莓长什么样子的图片

2、菠萝莓是什么

3、菠萝莓有哪些营养价值

4、菠萝莓有哪些功效与作用

菠萝莓长什么样子的图片

菠萝莓是什么

菠萝莓别称白草莓，是智鲁岛(智利)生长的一种草莓与北美洲弗吉尼亚州生长的一种草莓杂交后形成的。为蔷薇科草莓属多年生草本植物，外形酷似草莓，果肉呈白色，外面覆盖着红色斑点，与草莓的基因构成相同，因其味道与菠萝出奇的相似故称菠萝莓，具有极高的食用价值和栽培价值。

菠萝莓有哪些营养价值

1、“菠萝莓”含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，能分解蛋白质。

2、它含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

3、它含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克菠萝草莓中就含有维生素C60毫克。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维。

5、它所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质。

菠萝莓有哪些功效与作用

菠萝莓外形喜人滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用、榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作菠萝莓奶油蛋白甜饼或其他甜品。菠萝莓去叶后放入碗中，加糖腌渍后口感更佳。

1、它是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

2、它含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。

3、它含有一种叫天冬氨酸的物质，可以除去体内的“矿渣”。

4、它含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消，促进胃肠蠕动、改善便秘，预防痔疮、肠癌的发生。

5、它含有菠萝朊酶的物质，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块的作用，可以改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。

6、常吃对皮肤、头发均有保健作用。

7、“菠萝莓”外形可爱，滋味好，很快会成为人们餐桌上的新水果。除了直接食用，榨汁以及与酸奶混合食用外，人们还可用它制作“菠萝莓”奶油蛋白甜饼或其他可口的甜品。

8、菠萝莓含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后，吃些菠萝莓对身体大有好处。因此，菠萝古老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/