近期,小金旦被曝其一直以来标榜使用的珍贵原材料—乌鸡蛋,实际并没有特殊的营养价值,甚至还不如普通鸡蛋好,只是一个噱头罢了。
作为一个家里已有两只镇宅神兽的资深宝妈,平时最注重的就是宝宝的营养方面了,今天就要来彻头彻尾来考证一下这个传言的可信度,我们消费者到底有没有交智商税?
对比普通鸡蛋,小金旦有什么优势?
一.小金旦选用的泰和乌鸡特别在哪?
首先,在大家的认知中存在一个误区,普通乌鸡蛋与纯种乌鸡蛋并不是一个东西。由于原种乌鸡的数量稀少,市面上售卖的普通乌鸡蛋大多由农民自行配种,可能是杂交蛋,营养价值自然低了,大家不要被混淆视听了,在未知全貌时,我们先别急着下定论,毕竟此蛋非彼蛋啊!
而小金旦所采用的是纯种泰和乌骨鸡蛋!蛋源来自江西省泰和县武山北麓(现泰和乌鸡生态保护区所在地)!所谓靠山吃山靠水吃水,靠乌鸡起家的泰和已有2200多年的饲养史,自成一套得天独厚的饲养体系,在大自然孕育下长大的走地鸡品质之高自不用说。
其次,为什么说“不饮泰和水,不是泰和鸡”呢?泰和境内主由红壤土、紫色土、冲积土和水稻土组成的独特土壤,加以本地特有的水体,好水配好土,二者交融相辅相成,使得泰和乌鸡具有很高的营养价值,数据表明:其所含18种氨基酸都明显高于其它鸡品种。小金旦在原材料的选择上细致考究,肉眼可见的用心满满啊!
普通乌鸡
二、泰和乌鸡蛋的真实营养价值如何?
那么,泰和乌鸡的营养如此之高,就代表它的鸡蛋一定也有这么高的营养价值吗?鸡卵不同体,鸡好代表卵也好吗?泰和乌鸡蛋和普通鸡蛋相比到底好在哪里?
为了解决这个疑问,严谨的我翻阅了大量研究文章,同样“学术脑”的家长们可以跟我一起查阅论文。
在我国食品工业研究所刊登在《食品工业》上关于泰和乌鸡蛋品质特性及营养成分的研究中发现了:
对比杂交乌鸡蛋与普通饲料鸡蛋,泰和乌鸡蛋的优势在于:
泰和乌鸡蛋中粗脂肪含量显著低于普通饲料鸡蛋。
泰和乌鸡蛋中总胆固醇、磷脂含量显著高于普通饲料鸡蛋。
泰和乌鸡蛋中维生素A、维生素B2含量显著高于普通饲料鸡蛋。
泰和乌鸡蛋中铁、锌、硒元素含量分别是普通饲料鸡蛋含量的1.69,1.44和1.17倍,分别是杂交乌鸡蛋的1.95,2.00和1.13倍。
维生素、微量元素、蛋黄卵磷脂、DHA都是促进宝宝生长发育缺一不可的营养元素,细心的家长们早已知悉营养缺失、不足或者失衡会造成儿童生长发育迟缓等严重后果。作为合格的家长,一定要随时关注宝宝的营养问题,日常饮食中应该更加注重帮助宝贝均衡营养摄入。小金旦的产品成分表上显示每一颗在胶囊夹心中都蕴含维生素、铁、锌、硒微量元素、磷脂、DHA、EPA等人体所需营养素,它们被很好的糅合均衡,集结在一起为宝宝提供更全面的营养保障。
另外,我还发现原来不止国内,国外也有很多对于乌鸡蛋功效的研究。日本乌骨鸡研究协会管野光男医学博士、俊藤邦医学博士撰写的《乌骨鸡卵黄油》中列证了乌骨鸡卵黄油能够为人体健康带来,如修复血红细胞,改善血流障碍等效益,甚至阐述了乌鸡卵黄油在对于改善糖尿病症状上也有突出的疗效。
由于挑食,消化系统发育不完善,孩子是最容易发生贫血的群体之一,常常看到孩子的面色口唇都很苍白、磕磕碰碰一个小伤口就血流不止的,可吓坏了家长!红枣、鸭胗这类补血食物每次还都得逼着孩子吃,别说宝宝了,作为宝妈我自己都头疼。如果小金旦里的乌鸡卵油真有修复血红细胞,改善血流障碍的可能效益,那得减轻多少家庭的烦恼呀!让我们持续追踪此项研究的最新论据!
三、小金旦真正做到零流失、零残留、吸收零负担
通过大量的资料表明了小金旦的原材料确实珍稀,是普通鸡蛋不能比的。然而,小金旦甄选的乌鸡卵虽然营养价值不菲,但毕竟只是在蛋里的原始数据,等把它取出来放进胶囊里,原本的营养还能剩多少?对宝宝还能有那么多好处吗?
我秉着一口气钻到底的探索精神,深入探查了小金旦的背后,从运输链到流水线。原来小金旦所属的阳光吉人公司,在母婴健康行业已有22年资历了。老牌公司凭着这么多年的打拼积淀,有着专属的一套物流体系,严格把控每一颗从泰和县运送出来的乌鸡卵,保障在运输途中免受微生物的污染以预防原生态营养的流失。他们还采用了日本PASFE物理活化萃取技术,在萃取卵黄精华时去除多余脂肪和对人体有害的胆固醇,并最大限度的保留天然营养素的活性。
原生乌鸡蛋里有多少营养,吃进嘴里的就有多少。通过小金旦特殊工艺的去芜存精,帮助了一部分不能吃蛋黄的人群,既能享受丰厚营养的卵精华带来的好处,又同时规避了蛋黄中自带的高脂肪、高胆固醇对身体健康的影响。
经过本人一系列找茬式挖掘,暂且不提大量可以在各大平台搜索到的服用小金旦后的有效反馈,回归产品本身,小金旦无论是从优质的选材、精湛的提炼技术还是严格的质控,都让我无可挑剔。一个产品能在二十年里维持着口口相传的好口碑,势必是有点“东西”的!事实胜于雄辩,小金旦的效果好不好,吃了才知道。广大家长们,可以放心一试!
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