最大规模的英式奶油茶派对有多大?英式奶油茶点是一种典型的英国点心,源自于英国德文郡。下面就跟360常识网一起具体看看最大规模的英式奶油茶派对等相关内容。
最大规模的英式奶油茶派对
在英国女王90岁生日之际,英国驻上海总领事馆携手全球合作伙伴及社会各界人士于6月14日在上海刷新了最大规模的英式奶油茶派对吉尼斯世界纪录称号。
挑战当天,包括英国驻上海总领事馆及其合作伙伴的高层在内,共735位挑战者在吉尼斯世界纪录认证官Charles Wharton的审核下,一起挑战最大规模的英式奶油茶派对。整个挑战活动以爱丽丝漫游奇境为主题,来自惠灵顿上海国际学校的同学们还带来了绘声绘色的舞台剧表演,正在热播的《爱丽丝漫游仙境》的两套道具服装也在现场陈列,让所有挑战者们如临其境。
挑战成功后,吉尼斯世界纪录官方认证官Charles Wharton向英国驻上海总领事吴侨文先生授予了吉尼斯世界纪录认证书,并表示:“非常荣幸今日在此见证这项纪录挑战,与在场每一位参与打破纪录的嘉宾共同体验挑战的乐趣,这也是吉尼斯世界纪录的初衷且一直所鼓励的精神。这项纪录挑战不仅极具英国特色,更是对女王的生日祝福,这使得今天这一切更加激动人心!”
英国驻上海总领事吴侨文感谢了本次“女王生日庆典”活动的合作伙伴们和现场来宾:“非常感谢在场各位帮我们达成这一壮举,你们都是本次吉尼斯世界纪录称号的获得者!今天的中英两国不但经济蓬勃,社会繁荣。更重要的是我们无论在中国,在英国,乃至全球各地都亲如一家站在一起。”
英国热奶油茶
英式奶油茶(cream tea)是英式下午茶的一种,一般认为源自于英国德文郡,可追溯至十一世纪。英式奶油茶在英国及英语系国家非常地普遍,一般的茶室、咖啡座和餐厅通常都有贩售,作为日间小食或餐后甜点。英式奶油茶主要包括:英式红茶(English Tea),司康饼(Scone),凝块奶油(Clotted cream)和果酱四个元素,缺一不可。
英国热奶油茶起源于西藏的酥油茶。酥油就是牦牛奶所制成的奶油,将酥油和茶砖共煮,就成酥油茶,是藏民在严寒的气候中最重要的热量来源,也是藏人每日所不可或缺的饮料。所以每个藏人家庭都有一个约一米高的长木桶,每天早晨,藏人妇女会在木桶里加些酥油,切一块茶砖,撒上些盐,倒入些水,然后用一根木棒捣将起来,再用火煮沸,就成为藏人的日常饮料——酥油茶。
酥油茶的传入英国,肇因于19世纪起英国开始在印度、锡兰等地种植茶树。1904年,英国人入侵西藏,与藏人签订了英藏协定,于是控制了西藏地区,酥油茶的喝法即因此传入英国,后经英国人改良,并加入朗姆酒,而成为热奶油茶。
茶叶冲泡好之后,倒入茶杯,再添加少许朗姆酒。朗姆酒是以甘蔗原料制成,风味轻淡,会使浓郁的红茶更为香醇。最后加入一些奶油,让奶油轻轻地飘浮于茶汤上,如此一杯充满游牧民族情趣的红茶就完成了。
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