粘豆包是生活中比较受欢迎的一种食物，它吃起来味道很不错，口味丰富，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会在家做粘豆包吃。粘豆包可以蒸着吃，也可以煎着吃，速冻的粘豆包一般可以直接煎着吃，自己包好的粘豆包需要先蒸熟再煎熟吃。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、做粘豆包可以用玉米面吗？

2、粘豆包怎么煎好吃

3、粘豆包隔夜怎么保鲜

做粘豆包可以用玉米面吗？

可以用玉米面。

制作粘豆包是用玉米面制作而成的，还可以用黄米面或者是糯米面来做，比例搭配好，里面添加的豆沙馅可以用红小豆来做，也可以用红芸豆来做，把豆沙馅和黄米面或者是粘鱼里面包在一起，然后再放到锅中蒸熟以后来吃。

制作粘豆包需要用到发酵剂，一般有三种，小苏打就是其中一种，但是制作粘豆包用干酵母粉会更好一些，因为小苏打制作以后口感方面会受到影响，也会让面粉里面的一些营养物质被破坏掉，所以不要用小苏打。

粘豆包怎么煎好吃

所需材料：20个粘豆袋；适量的油。

方法和步骤：

1、把冷冻豆沙包拿回来，放抽屉里蒸一下，然后在空气中冷却，这样便于煎炸。春节前，我姐姐蒸了几锅豆沙包子。我给自己留下了很多。他们被冻在阳台上了。最近，气温又冷又热，白天阳台开始解冻。是时候快速消化这些粘豆包子了。幸运的是，全家都喜欢吃。我姐姐今天早餐蒸了这个锅，打算每人吃五个。虽然还没吃完，但清脆的味道比吃豆沙包更令人愉悦。

2、在电动蛋糕盘上薄薄地刷上一层底油。豆沙馒头应该稍微冷却一下。在不粘的情况下，更容易操作。把豆沙馒头放在电糕锅上，盖上盖子，用中火慢慢煎。

3、打开看看。因为豆袋相对较高，你不必把它翻过来或用勺子敲打它，使它变大变薄。一旦上下盖合上，豆袋就会被压平。用电蛋糕锅煎豆袋很方便。在豆袋上刷少许油，盖上锅盖，煎至两面金黄。

4、把它放在盘子里蘸糖是美味的。我用大豆油煎。这种颜色特别吸引人。如果色拉油不是那么黄，用菜籽油煎也是一个不错的选择。颜色和以前一样漂亮。

提示：1、详见粘豆包最好先蒸透再炒，操作方便。如果不蒸，煎的时候加一点水，盖上锅盖炖几分钟，然后煎到豆包变软。

2、豆瓣饺子不易消化。脾胃虚寒、消化功能差的人不宜食用，老年人应少吃。

粘豆包隔夜怎么保鲜

冷藏保存。

粘豆包一旦在常温下，经过高温煮熟，那么粘豆包吃不完，放置一段时间就坏了，这主要原因是什么呢？可能大家不太清楚，因为粘豆包多数的食材都是用糯米做成的，糯米经过高温蒸煮之后，糯米要比我们平时吃的大米更容易变的馊味重一点，更快一点。购买粘豆包的时候，我们可以根据家庭的人口或者说吃粘豆包的数量来购买，如果购买后的粘豆包吃不完，我们放在冰箱冷柜下冷藏保存，这样粽子就不会很容易馊掉了。

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