米糕是生活中比较常见的一种糕点，它的吃法比较多，味道好，具有一定的食用价值，很多人都喜欢吃米糕。米糕的保质期是比较短的，放的时间久了就会过期，过期的米糕会容易滋生细菌，就会变质坏掉，吃了可能会食物中毒。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、吃了过期的米糕会食物中毒吗？

2、米糕不开花和容器有关吗

3、米糕需要粗的大米粉还是细的大米粉

吃了过期的米糕会食物中毒吗？

可能会食物中毒。

任何食品都有保质期，这是米糕质量安全的保证。在保质期过后，米糕不仅会失去营养，还会滋生某些细菌，人类食用后会出现各种身体不适的症状。

如果米糕只是过期了，但还没有变质，那么在这个时候少量食用可能不会引起太多的不适。

然而，如果米糕不仅过期，而且变坏，进食后可能出现肠胃不适症状，如腹痛、腹泻、恶心和呕吐。如果病情严重，建议及时就医。

米糕不开花和容器有关吗

可能有一点关系，如果容易受热比较慢，就会影响米糕膨胀开花的。

米糕是由大米、米糊、糖和酵母制成的。首先将大米浸泡一夜，然后在浸泡过的大米中加入少量水，并将其研磨成米浆。然后分别放入两个碗中，在微波炉中加热约30-60秒，在米浆中加入白糖和酵母，搅拌均匀，在温暖的地方发酵。发酵完成后，将适量的米浆倒入模具中，再次发酵。最后，将其倒入模具中，蒸15分钟。

米糕简单，香甜可口，所以大多数人都可以吃，但有些人应该控制米糕的食用。

米糕需要粗的大米粉还是细的大米粉

一般用细的大米粉。

年糕是一种由大米制成的食品。它先把大米磨成米粉，然后做成蛋糕的形状。它尝起来又软又好吃。许多人喜欢吃年糕。米糕可以作为早餐或晚餐吃。在北京，年糕也是一种非常有名的当地食物。因为做法很讲究，所以年糕味道很好。很多人喜欢吃北京的年糕。

年糕是一种传统的休闲食品。它是用糯米或米粉蒸的。它易于加工和制造，耐储存，食用方法多种多样，因此深受公众欢迎。年糕可以用大米为原料。方法是先将大米浸泡蒸干，然后摊开，用木槌将其击碎，直到完全击碎，然后将其捏成所需形状。这种年糕不是用糯米做的。它容易消化，不那么粘。家里做的年糕可以像包芯的饺子一样直接用手挤压，里面的馅料类似豆沙。外面有明显的指纹。有时他们会裹上一层米粉。味道还不错。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/