粽子是用糯米和其他食材制作而成的，吃起来鲜香可口，软软糯糯的，味道很不错，是比较受欢迎的一种食物，很多人都会自己在家包粽子吃，包粽子的线是有一定讲究的，如果包粽子的线褪色，一般建议不要吃了，以免引起身体不适。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、包粽子的线掉色怎么办？

2、包粽子的线用2毫米合适吗？

3、包粽子的注意事项

包粽子的线掉色怎么办？

最好更换棉线或麻绳等，如果已经煮熟了，掉色严重，那么就不能吃了。

包装粽子时，尽量使用麻绳、棉绳或粽叶条等不会对人体造成有害物质的材料。如果用来包粽子，有害成分会进入粽子，吃了粽子后会对健康造成一定危害，吃了粽子后还可能引起食物中毒。因此，建议选用纯天然材料，无毒无害的绳索。

粽子是中国的传统食品。粽子种类繁多，有枣棕、绿豆棕、五花棕、豆沙棕、蛋黄棕、红豆棕、花生棕、五谷棕、水晶粽等，粽子含有淀粉、蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物等多种营养成分。适当的消耗可以为身体补充能量。

包粽子的线用2毫米合适吗？

可以。

做粽子的绳子有很多种选择。商店里卖的绳子一般是麻绳或棉绳。现在最流行的是这种绳子，它使用方便，价格便宜。过去，有些人习惯用细棉线一根一根地捏在一起，做成粗绳子，然后泡在水里。这种绳子比其他的更结实。然后在包装时，要扎紧绳结，以免在烹饪过程中发散。

需要注意的是，粽子的外面是用一层包装的，外面会有一些线包起来，味道还可以，包装粽子用的线是白棉线，当然也有其他的，反正比较常见。

包粽子的注意事项

1、选择合适的线包

包装粽子时，切记不要用塑料玻璃绳系粽子，因为这种材料的绳子在高温下会向人体释放有害物质，从而危害健康。建议用棉花或草绳捆扎粽子。

2、不要装得太满

糯米煮熟后体积会膨胀，所以包粽子时要留出三分之一左右的空间，这样做粽子的叶子会在煮粽子时被打碎。

3、先煮粽叶

粽叶可以在锅内煮10分钟左右再包起来，这样粽叶可以更柔软有弹性，包出来的粽子更好。注意，煮粽叶时，最好用热水煮。如果用冷水煮，煮的时间太黄，叶子很容易变黄。

转载请注明来源：360常识大全网 http://www.360changshi.com/