在当下，消费者越来越追求高品质生活，在餐饮方面表现得尤为突出，即使是在食盐这样的细节上，也要追求“吃好盐”。那么，怎样选择好的食盐呢？对此，有精明的消费者认为高纯度、差异化的食盐品质更出色，比如，雪天盐就是不少消费者心仪之选。

据了解，雪天盐是大型上市国企湖南盐业打造的高品质盐产品，在湖南盐业资源、资本、区位、渠道、技术等多方面雄厚实力的支持下，走高纯度、产品差异化道路，成功在盐业市场上圈粉无数。如今，“雪天”注册商标被评为中国驰名商标、湖南省着名商标。作为中国烹饪协会战略合作伙伴，雪天盐还成为“中国烹饪协会比赛指定用盐”,同时，作为盐行业唯一“中国航天事业合作伙伴”,雪天盐始终坚持以航天品质打造产品，不断丰富和健康人民的日常生活。

从雪天盐身上，我们不难找出高纯度食盐被消费者青睐的原因。有消费者分享道：“家里做菜调味最喜欢放雪天盐，只要放一点点就可以提味增鲜。”据悉，雪天盐的纯度高达99.6%,其纯度不但远超国家优级标准99.1%,在同类产品中，其纯度也处于领先水平。雪天盐的高纯度使得其所含有的钠离子更丰富，食盐中的钠离子与食材中的氨基酸相结合形成谷氨酸钠，进而帮助菜品提味、增鲜。

为了让消费者享受高品质食盐，满足消费者多样化的用盐需求，雪天盐推出了深耕盐产品差异化道路。其中，雪天加碘盐就有井矿盐、海盐、湖盐三个系列，及天然钙盐、低钠盐、益生元盐等多个品类。除此之外，雪天活水盐系列也广受好评，该系列包含加碘活水盐、未加碘活水盐、海藻碘活水盐、低钠活水盐等产品，这些产品都采用国家一级饮用水开采，生态自然，活水为源，兼备了健康与纯净的特点。值得一提的是，活水盐四个单品均已取得经中国绿色食品发展中心许可使用的绿色食品标志，值得消费者放心食用。

怎样选择好的食盐？食盐被视为百味之首，对于菜品调味影响深远。在选购食盐时，消费者不妨选择雪天盐这样的高纯度食盐，享受食盐提味增鲜的效果，同时结合自身用盐需求，从差异化的盐产品中选择适合自己的食盐。

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