近期，有网友热议专家说吃五花肉不长胖，只有吃米饭才长胖，这很明显是断章取义的说法，专家并没有这样说，而是不管是油吃多了还是糖吃多了都会长胖，关键是量的问题。所以，不要觉得不吃饭吃五花肉可以减肥，很明显不可信。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、光吃五花肉不吃饭会胖吗？

2、五花肉怎么分上下图片

3、五花肉为什么叫三层肉

光吃五花肉不吃饭会胖吗？

会。只吃五花肉，人会感觉油腻，而停止摄入食物。如果你一半碳水一般肉，那往往会让你胃口大开，摄入过量，碳水化合物消耗不了就转化为脂肪！

现在已经矫枉过正了，普遍认为不吃碳水=健康减肥，碳水=垃圾食品，蛋白质=优质食物。然而根本就不是这么回事。

有些人过于节制饮食不吃饭，但是人对碳水的需求是压倒性的，反复折腾就变成了饮食障碍反而更胖…其实不论是肉还是饭想吃就放开了吃，反而心态好了有更多能量减肥。高中化学老师总喜欢卖弄一些标新立异的营养学知识，米饭最发胖也是她老爱说的，其实我觉得吃饭没压力是最好的减肥良药。

五花肉怎么分上下图片

我们可以通过五花肉肥瘦的程度来判断是上五花还是下五花。上五花主要是在肋骨的地方，当切猪肉并去除肋骨时，剔出来的这部分肉就是上五花。相对比较厚，肥肉多，瘦肉少。去除第五根肋骨到腰椎内部肌肉的后，就可以看到三层肉也就是五花肉。从侧面看，肌肉和脂肪分层并重叠，因此被称为三层肉，这部分是所有猪肉中脂肪含量最高的，适用于红烧肉。下五花则是在猪腹部，这里肉质紧实，层次鲜明、肥瘦均匀，通常由三层瘦肉和两层肥肉组成，吃起来不腻。

五花肉为什么叫三层肉

这是因为五花肉是连接猪腹部和肋排上的肉，而这部分肉既有脂肪又有肌肉，而且是肥瘦间隔，质地非常清晰，一般分为三层，所以叫做三层肉，另外也被叫做三线肉、三馅肉、梅肉、方肉、五花三层。而极品五花肉是10层，最好的五花肉则在接近猪后臀尖部位。我们在买五花肉的时候，一般买下五花才是三层肉。

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