柿子和螃蟹是寒性食物。对于体质虚弱、脾胃虚寒的人来说，一起吃很容易引起肠胃不适。另外，柿子中的鞣酸会使蟹肉蛋白质凝固，凝固物在肠内长期滞留会发酵腐败，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应，还可能引起结石症。下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、柿子和螃蟹能同一天吃吗？

2、石榴和螃蟹隔多久才能吃

3、蒸螃蟹盖子合不紧有缝可以吗

柿子和螃蟹能同一天吃吗？

可以同一天吃，但是两种最好相隔1~2小时再吃。柿子和螃蟹都是凉的，两种同时吃，寒凉会伤脾胃，尤其是体质虚弱者。柿子中含有鞣酸，蟹中含有丰富的蛋白质，同食会反应凝固生成鞣酸蛋白，还会阻碍消化，使食物滞留在肠内发酵，引起呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒症状。

石榴和螃蟹隔多久才能吃

等石榴差不多消化吸收后再吃螃蟹比较好。石榴中含有大量的维生素、纤维素、花青素和钙元素，在人体内消化代谢需要一定的时间。一般至少要等3个小时后才能吃螃蟹，如果你吃很多石榴，建议间隔3-4小时。吃完螃蟹，也是一样要等螃蟹吸收后再吃石榴。

蒸螃蟹盖子合不紧有缝可以吗

可以，但是这样会影响大闸蟹蒸制的效果，可能需要延长蒸制时间，进而导致大闸蟹的味道和口感变差。

一般来说，购买的大闸蟹可以在锅中蒸15~20分钟完全煮熟，但也应该根据我们购买的大闸蟹的重量来确定。标准大闸蟹需要15~20分钟，而大闸蟹的烹饪时间基本在20~25分钟左右。吃大闸蟹时，烹饪时不要担心。你必须确保大闸蟹在吃之前完全煮熟。

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