木耳中铁的含量极为丰富，故常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。木耳含有维生素K，能维持体内凝血因子的正常水平，防止出血。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、吃木耳会上火吗

2、木耳不宜和什么一起吃

3、木耳可以保存多久

吃木耳会上火吗

木耳味甘性平，吃木耳不会上火。

黑木耳的价值比较高，可以养血驻颜，让肌肤红润，同时还可以防止贫血，另外还有各种维生素，减少血量的凝块。这样一来，木耳的价值就体现出来了，多吃黑木耳对肠胃也有很大的帮助，提高整体免疫力，是生活中比较常见的食材。木耳非常有营养，而且能促进肠胃蠕动，吃黑木耳是不会上火的，还可以防止其他症状，比如肠胃不适等等。

木耳不宜和什么一起吃

1、麦冬

木耳不能和麦冬一起食用，麦冬具有很好的强心、抗菌作用，两者的功效是相克的，一起食用通过胃酸可能会对人体造成胸闷、恶心、呕吐的现象。因此建议食用木耳的时候就不要再吃麦冬了。

2、浓茶

因为浓茶与木耳中均包含多类生物活性物质，木耳中含有铁质，浓茶中含有单丁酸，二者共食会发生的生化反应，会影响人体对铁元素的吸收利用，从而降低了人体内铁的正常含量，就可能会引起缺铁性贫血。

3、萝卜

因为木耳和萝卜都是寒性的，并且萝卜中含有比较丰富的水分，而木耳中含有比较丰富的铁元素，对于过敏体质的人群来说，木耳和萝卜一起吃容易引发皮肤过敏现象，引发皮炎。建议过敏体质的人吃木耳的时候不要同时吃萝卜。

木耳可以保存多久

一般木耳能保存1-2年。

用正确的方式保存木耳，一般可以保存1-2年的时间，如果是有包装的木耳，那么木耳的保质期以包装袋上的日期为准，不过，一次性不要买很多木耳，以免保存不当使木耳发霉变质。

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