决明子是很常见的养生食材之一，多用于泡水喝，很多人发现决明子泡水颜色越深越，这是代表决明子品质很好还是变质了呢？想知道答案的朋友们一起来看看360常识网带来的介绍吧！

全文目录

1、决明子泡水颜色越深越好吗

2、决明子泡水是红色的吗

3、决明子配什么减肥最好

决明子泡水颜色越深越好吗

不一定。

决明子泡水后出现的颜色并不能决定决明子的好坏，决明子泡水后的颜色深浅主要取决于炮制的工艺，可能有的决明子炒制后泡出来的颜色偏深，而有的决明子泡水后的颜色偏浅，而这些都和决明子品质没有关系，所以决明子泡水的颜色不一定越深越好。

决明子泡水颜色深浅只是说明决明子溶解有效成分的量的多少，而决明子的制作工艺也会影响决明子溶出速率。

决明子泡水是红色的吗

不是红色。

决明子是一种中药材，外形是粒粒的，形状像菱形，有润肠通便、降脂明目的功效，一般有生的和炒制后的决明子。

所以如果是生的决明子泡水一般没什么变化，甚至可能是淡黄色，而如果是炒制后的决明子，泡水后的颜色就是黄色或者棕色的，像茶水的颜色，而不是红色的。

决明子配什么减肥最好

山楂

山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，有消食健胃、行气散瘀、化浊降脂等功效，因此同决明子一同搭配服用，可以使减肥的效果更好。

荷叶

荷叶在古代医书中就记载有去脂、瘦身的功效，而且经现代药理研究显示，荷叶中含有的生物碱有分解脂肪的作用，还可以进入小肠形成一层隔离膜来阻止脂肪的吸收，从而减少脂肪的摄入，因此荷叶同决明子搭配，也可以使减肥效果更好。

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