湿气重的人一般是可以吃艾叶煮鸡蛋的，艾叶本身就是可以去湿气的，效果还很不错，食补是可以进行艾叶煮鸡蛋的。那么，艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳？一起来看看360常识网带来的介绍吧！

全文目录

1、湿气重可以吃艾叶煮鸡蛋吗

2、艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳

3、艾叶煮鸡蛋小孩能吃吗

湿气重可以吃艾叶煮鸡蛋吗

可以。

中医认为，湿气是有生活环境、个人体质等元素导致体内水分调控系统失衡而出现的，而艾叶性温、味苦，有较好的除湿除寒、温经理气的功效，可以帮助祛湿驱寒，而鸡蛋也含有丰富的蛋白质，食用后可以补充营养，用艾叶煮鸡蛋有很好的暖宫散寒、温经祛湿的功效，所以湿气重是可以吃艾叶煮鸡蛋的。

艾叶煮鸡蛋去壳还是不去壳

煮熟后再去壳。

很多人用艾叶煮鸡蛋时会选择将鸡蛋带壳与艾叶一起煮，然后待煮熟后再将鸡蛋去壳，然后再放回艾汤中，其实这样的做法是不卫生的，容易将鸡蛋壳以及手上的细菌带到鸡蛋上。

艾叶煮鸡蛋正确做法是先将鸡蛋用清水煮到8分熟的样子，然后再将鸡蛋去壳，再用牙签扎一些小孔，注意艾叶的营养成分更容易渗透到鸡蛋里。

艾叶煮鸡蛋小孩能吃吗

可以吃。

艾叶是所有人群都可以使用的一种中药，因此艾叶煮鸡蛋对小孩来水说，也是可以食用的，并且艾叶具有一定驱湿邪的作用，小孩食用过后，可以增加身体的阳气，同时鸡蛋具有丰富的营养元素，可以补充营养，促进身体发育。

小贴士

小孩的肠胃还未发育完全，鸡蛋食用过多，容易引起不消化，建议适量食用。

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