丝瓜是的作用很多，以前的人们都会用老的丝瓜来喜欢，嫩丝瓜味道鲜美，虽然丝瓜看上去不起眼，可是在很多宴席上，都会有用丝瓜制作出的美食，受到了很多人的欢迎。下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、糖尿病患者可以吃丝瓜吗
2、吃丝瓜有哪些功效
3、丝瓜有哪些营养成份
糖尿病患者可以吃丝瓜吗
糖尿病的患者可以吃丝瓜，但是在烹调方式上要注意一下，如果是清炒的或者是熬制的丝瓜汤，里面不再额外添加淀粉或者是不再额外添加一些油分等等，这些是比较适合糖尿病患者吃的。如果是烹调方式当中包含了许多的油或者是添加了额外的糖，这些菜肴一般都不大适合糖尿病患者吃了。
吃丝瓜有哪些功效
1、辅助预防乳腺癌
近些年，乳腺增生、乳腺癌成为了危害女性健康的大「杀手」，而在日常适量多吃点丝瓜也能起到不错的预防作用。
2、美容护肤
丝瓜还是一款「护肤霜」，常吃点丝瓜对于肌肤的养护也很有益处，这主要归功于丝瓜中所富含的丰富维生素，能有效的为肌肤进行弹性的增强，起到一定的美容、抗皱的功效。
3、健脑益智
丝瓜是一种很有营养的食物，它当中含有丰富的维生素B，要知道这些物质到了身体中，能够被人体摄取后能维护大脑的健康生长，适当的吃一点丝瓜，能够调节大脑的紧张感，丝瓜中的物质还可以及时补充营养很有帮助，因此常吃点可健脑益智。
4、抑制病毒物质
很多人应该不知道丝瓜能够帮助人们抑制病毒，在丝瓜中含有一种醇酸类的成分，要知道这个物质到了身体中对一些易致病的病毒有较强的抑制作用，所以在平时适当的吃一点丝瓜，也能够很好的防止有害病毒对人体健康造成的损伤。
5、调节气血
常吃丝瓜能够为身体带来很多的好处，丝瓜本身性平、味甘，常吃丝瓜能够起到痛经活络、调节气血的养生功效，在平时适当的吃一点丝瓜，能够起到疏通气滞血瘀之症，还可以气血更加顺畅的运行，还对气血不足的调节作用。
丝瓜有哪些营养成份
丝瓜中含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等营养元素。每100克含蛋白质4～5克，脂肪0.1克，碳水化合物3～5克，粗纤维0.3～0.5克，灰分0.5克，钙18～28毫克，磷39～45毫克，核黄素0.03～0.06毫克，尼克酸0.3～0.5毫克，抗坏血酸5～8毫克。
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