披萨和炸鸡都属于快餐食品，但是还是受到了很多人的喜爱，当你在纠结吃披萨还是炸鸡时，可以对比它们之间的热量差距，怎么吃披萨才不会发胖？吃剩的披萨怎么加热呢？下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录



1、怎么吃披萨才不会发胖？

2、吃剩的披萨怎么加热？

3、怎么去除披萨饼的酸味？

怎么吃披萨才不会发胖？

选择薄披萨披萨的饼皮是用小麦粉制作而成的，热量很高，如果选择薄披萨的话，就等于少吃一些小麦粉，这样可以在一定程度上减少热量的摄入。

选择合适的口味披萨的口味有很多，在减肥期间，我们可以尽量选择蔬菜口味的，而像那些照烧口味、芝士口味，加肉的披萨热量非常高，最好不要选择。

搭配饮料食用吃披萨的时候，最好是选择一份饮料一起食用。不过饮料也不是随便乱选的，一般推荐选择乌龙茶，可以将披萨的油脂排出一部分，起到防止长胖的作用。

吃剩的披萨怎么加热？

1、微波炉加热

将披萨连同纸盒一起放进微波炉里面，将微波炉调制成中火。不要用大火，披萨上有油，用大火时间短热不透，时间长容易烧焦。时间设置一分钟，等到微波炉停止工作后，稍等一会将披萨拿出来即可。小贴士：用微波炉加热的披萨口感是不太好的，饼底会非常干硬，馅料无味，奶酪粘嘴不拉丝。

2、烤箱加热

将烤箱提前5分钟预热到350度，再将披萨放入烤箱中即可。但烤箱法也只是看起来简单，实际上对于烤箱的温度和时间都需要比较精确。这种方法加热的披萨非常美味酥脆，缺点是边缘会有点硬。

3、烤架加热



将烤架温度设定为中高度，预热起来，再把披萨放到架子上烤五六分钟，确定上面的奶酪融化起泡即可。这种做法可以让奶酪完全融化开，香气十足有拉丝。饼底受火力熏烤也是变得非常脆香。

4、平底锅加热

将平底锅在炉火上预热几分钟，再将披萨置于锅内，片刻后加入些许水滴并盖上锅盖或覆盖锡箔，一定要盖盖子，这样才可以受热均匀。这种做法加热出来效果也非常好，与烤架法味道差不多，但食材融合度更高，也更方便。

5、电饭锅加热法

将披萨放入无水无油的干净电饭锅中，按冷饭加热键或煮饭键，加热3分钟左右（或跳保温键）即可。

怎么去除披萨饼的酸味？



1、可以准备一只碗（大小随便），放入一勺食用碱。再用适当的盐水把食用碱融化掉，备用。

2、把你发酸的面团放入面盆里面，不要取出来。洗干净你的双手，最好带上一次性厨房手套蘸着食用碱水反复揉面，要充分揉匀，手上的食用碱水揉完以后再蘸，再揉。

3、差不多时候了你可以揪点面团尝尝，要是你尝不出酸味了，则说明你的用的食用碱正好，要是还是有酸味继续蘸着食用碱揉搓，直到酸味消失。酸味消失以后，还要继续用食用碱，要充分将整个面团都蘸上食用碱。

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