在《深夜食堂》第一季中有一道菜至今都很受争议，那就是五郎最喜欢的牛油拌饭，这道菜品的主食是米饭，配菜是牛油和酱油。你没有看错，这就是牛油拌饭！那么，牛油拌饭真的好吃吗？下面，就快和360常识网一起了解相关知识吧！

本文目录

1、牛油拌饭是哪里的特色？

2、牛油拌饭真的好吃吗？

3、牛油拌饭热量高吗

牛油拌饭是哪里的特色？

牛油拌饭食谱来自日本《深夜食堂》节目，应该是日本国家的特色。在中国也有很多牛油拌饭品牌，感兴趣的小伙伴可以去尝尝。

牛油拌饭真的好吃吗？

小编小时候也吃过油拌饭，不过并不是用牛油而是猪油，妈妈很少做这个，因为每次做这个都是因为家里没菜或是爸爸和姐姐们不在家的时候。

尽管如此，小编对猪油拌饭的做法和味道依然记忆犹新。油拌饭看起来虽然简单，但其实对大米、牛油都很有讲究。

用来做拌饭的大米必须选用保有原味的大米，比如颗粒饱满，半透明，弹牙爽口，入口微甜的东北黑龙江五常大米就非常合适做牛油拌饭。

当颗粒饱满的原味大米遇到浓郁的牛油，经过米饭原有的热气蒸发，整晚饭里满满的鲜香浸润，再淋上几滴酱油，入口甘鲜润滑，可以整整的吃上3碗！

牛油拌饭热量高吗

每100克牛油拌饭所含热量为128大卡，热量还是比较高的，所以平时一定要注意适量进食，才更有利于健康。

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