胃火者主要表现为胃脘疼痛不适，口干口渴、想喝水，呕吐、小便短少、大便秘结，舌红，脉数等。胃火多由于情志失调、外感热邪、饮食不节、久病伤阴等引起。其中，饮食不节既包括不良的饮食偏嗜，还包括药物、补品等摄入不当。那么，胃火的症状分类有哪些？去胃火的食疗方有哪些？下面，和360常识网一起了解一下吧！

本文目录

1、胃火的症状分类有哪些

2、去胃火的食物有哪些

3、去胃火的食疗方有哪些

胃火的症状分类有哪些

1、实火

胃脘灼热疼痛、按之加重，反酸、烧心，容易饥饿，食入即吐。口干口苦、喜欢喝冷水，小便短黄，大便秘结，舌红苔黄，脉滑数。部分患者还可有牙龈肿痛溃烂、牙龈出血、口臭等表现。

2、虚火

胃脘隐隐灼痛、胃胀，自觉饥饿但不想吃东西，饮食减少。可伴有轻微咳嗽、唇燥口干、喜饮、大便干结、小便短少，舌红少苔，脉细数。部分患者还可有干呕呃逆的表现。

去胃火的食物有哪些

1、木瓜

木瓜具有平肝舒筋、和胃止痛的功效。有胃虚火的患者可生吃木瓜或将其蒸着吃。

2、银耳

银耳具有补脾开胃、滋阴清肠的功效。有胃虚火的患者可将银耳煮粥、煲汤来吃，一般每天吃大半朵即可。

3、苹果

一年四季都能吃的苹果，男女老少都合适。而且，苹果助消化、去胃火，能缓解口臭。

4、沙参

沙参具有滋阴生津、清热凉血的功效。有胃虚火的患者可将沙参用水煎煮后去渣取汁，代茶饮用。

5、西瓜

吃西瓜是调治胃实火最简单的方法。除了吃西瓜的瓤以外，胃实火患者还可吃西瓜的瓤与皮之间的“西瓜青”进行调治。西瓜青也叫西瓜翠衣，具有很好的清除胃火的作用，其制作方法是：取西瓜一个，用刀将其切成四瓣，挖去瓜瓤，并削去西瓜表面含有蜡质的皮层，剩下的部分即是西瓜青。将西瓜青切成细丝，调入食盐、醋等调味品，拌一拌就可以吃了。

去胃火的食疗方有哪些

1、海带绿豆粥

海带30克、绿豆30克、白米100克。放在一起煮粥，根据个人的口味可加入白糖，做成甜粥。

2、石斛麦冬茶

石斛、麦冬各10克。将麦冬、石斛一起放入大杯中，用滚水冲泡，加盖等10分钟即可当茶饮用，一般可冲泡3～5次。

3、红枣石斛瘦肉汤

红枣3枚，石斛15克，瘦肉250克，食盐适量。将石斛、红枣洗净备用，然后把瘦肉洗净，切块。接着将全部用料一齐放入瓦锅中，加入清水适量，武火煮沸后，再用文火煮2小时，最后加入食盐调味即可。

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