焖烧杯虽然是一种杯子,但是它的用途非常多,还可以用来煮粥,而且非常的省事,那用焖烧杯如何煮粥?用焖烧杯煮粥需要多长时间呢?你还是跟着小编一起来了解一下吧。
煮大米粥
1、准备好一大把免洗大米,放入焖烧杯中。米不可太贪多,那样弄完了会把水吸收干了,效果不好也不好吃。
2、预热杯子和米:烧好100°滚烫的开水,倒入小半杯开水,盖上盖子,等10-20秒打开盖子,将热水倒出,小心不要把里面的米倒出来。
3、接着再迅速倒入400-500毫升开水,拧紧盖子,盖上外盖,就大功告成啦!
4、每个人的焖烧杯容量不一样,一般的小号的杯子是400-500毫升的容量,这样大小的一个人吃刚好,倒水的时候最多能加到离里面的杯沿1厘米处,不可再多了。我的杯子是710毫升的,很大,弄一杯一个人吃不完,我都是倒大半杯水。
5、将杯子放在一边,等过3小时后米就完全烂了可以吃了,刚打开会很烫。如果是过夜,8-9小时左右,打开时温度也有55°左右(这就看焖烧杯的质量了,保温效果好的大概是这样的温度)。
焖烧杯是靠它的保温功能将食物焖熟,做出的粥虽没有锅煮的一样稠,但对于上班族来说,却比在外面买的卫生,使用起来也很方便。
怎样用焖烧杯做小米粥
食材食谱热量:1790(大卡)
主料小米一大把100°开水适量
方法/步骤
我买的焖烧杯是710ml的,一个人用有点太大了,MM们可以买小号的,有470ml的那种。
一大把小米。不要太贪多,小心会焖不熟。小米可以提前泡,也可以不泡。
接下来就是最重要的步骤了。烧好100°滚烫的开水,倒在杯子里大半杯,盖上盖子暖一下杯子,大约20-30秒,打开盖子,把这些水倒掉,再加入大半杯100°的开水,迅速盖上盖子,拧紧。这个步骤一定要快!(我之前说了,这个杯子太大了,一个人吃不完,470ml的杯子加水加到离口沿1厘米处就正好)
这样就大功告成了,静置3-4小时,就可以吃了,打开时温度仍有60-70°C。如果是过8-10小时再吃,温度大约会到50°C左右,也是温温的。
打开盖子时还会很热,冬天太冷可以直接在杯子里吃。但若要倒出来吃,一会就凉了。
注意事项
说明书中是要将米和水在锅中一起煮开后,先预热杯子再倒入煮开的米和水。但小米很容易熟,不用这么麻烦也可以。
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