怀孕39周营养提示
1、为了储备分娩时消耗的能量,孕妈妈应多吃富含蛋白质、糖类等热量较高的食品,还要注意食物口味清淡、易于消化。
2、此时孕妈妈进餐的次数每日可增至5餐以上,以少食多餐为原则,应选择体积小、营养价值高的食物,如动物性食品等,减少营养价值低而体积大的食物,如土豆、红薯等。
3、拒绝快餐店的诱惑。快餐店的烹调方法,常是高油、高盐、高糖,其所造成的后果当然是高胆固醇、高热量。所以,要减少在外就餐的机会,尽量自己动手做菜,既卫生又能控制调味料的量,保证合理、健康的饮食。
怀孕39周营养食谱推荐
鼓汁贵妃蚌
营养分析:此品含有丰富的蛋白质,能帮助准妈妈补充所需要的蛋白质。
做法:
1、贵妃蚌以小刀除去一边壳,取出肠脏,洗净滴干水分,排在碟上。
2、蒜肉,豆豉剁茸,用一汤匙油慢火爆香,盛起,加入调味料及红椒粒拌匀,淋在贵妃蚌上,撒上葱粒,隔水蒸5分钟取出,倒入蒸汁,淋上少许滚油即可趁热食。
砂仁馒头
营养分析:馒头具有开胃健脾,温中化湿,安胎的功效。
做法:
1、砂仁去壳洗净烘干研成细末。
2、将白糖、砂仁末、熟猪油、馒头粉一起加水和成面团,分成20份,自定形状,上笼蒸约10分钟即可。
竹菇姜粥
原料:米100克,生姜5克,竹菇30克,糖20克。
做法:
1、将竹菇洗净,放入砂锅内,加水煎汁,去渣。
2、生姜去外皮,用清水洗净,切成细丝。
3、将米淘洗干净,直接放入洗净的锅内,加清水适量,置于火上,旺火煮沸,加入生姜丝,煮至粥将熟时,兑入竹菇汁,再煮至沸即成,最后,加入白糖调味。
鸡脚花胶汤
原料:鸡爪200克,鱼肚150克,香菇(鲜)50克,姜5克,盐2克。
做法:
1、鸡脚斩去趾甲,洗净出水;将洗净出水的鸡脚再用清水冲洗干净(即过冷河)。
2、鱼肚(花胶)先浸透发起,洗净;将浸透发起的鱼肚切件。
3、香菇去蒂,洗净;姜洗净,切片。
4、把适量清水煲滚,放入鸡脚、鱼肚、香姑、姜同煲4小时。
5、将煲好的鸡脚花胶汤,下盐调味即可。
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