怀孕31周营养提示

1、目前，真正因经济困难所致的营养不良已少见，因择食造成的营养不良却屡见不鲜。所以孕妈妈不要认为自己花钱买了高档食品，营养水平挺高，而是要记住不要把钱都浪费在买高档食品、营养品上，可在实际生活中多摄入一些普通且营养价值高的食物，并且要均衡饮食，避免营养比例失调、偏食造成母胎的营养不良。

2、菊花茶对于上班族的孕妈妈来说，不但可以防止电脑辐射，可以明亮眼镜，而且还可以缓解孕晚期经常出现的胃灼热或消化不良，这么多的好处，不妨一试。

怀孕31周营养食谱推荐

清蒸冬瓜熟鸡

营养分析：此菜含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾和维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2等多种营养素，有益气养血、滋养五脏、生精添髓等功效。孕妇常吃此菜，能获得全面而合理的营养素，可有效防治营养缺乏，并使胎儿健康发育。

做法：

1、熟白鸡肉去皮，切成象眼块，把鸡肉皮朝下，整齐地码入盘内，加入鸡汤、酱油、盐、味精、料酒、葱段、姜片，上笼蒸透，取出，拣去葱、姜，把汤汁滗入碗内待用。

2、冬瓜洗净切块，放入沸水锅内焯一下，捞出码入盘内的鸡块上，将盘内的冬瓜块、鸡肉块一起扣入汤盘内。

3、炒锅上火，倒入碗内的汤汁，烧开撇去浮沫，盛入汤盆内即成。

首乌小米粥

营养分析：首乌小米粥具有益气养血的功效，尤其适用于气虚而致的子宫脱垂。

做法：

将何首乌用纱布包裹，与米同煮粥，粥熟前将鸡蛋打入，并加白糖少许，煮熟。

花生拌菠菜

原料：菠菜200克，花生50克，熟芝麻20克，芝麻油5克，醋5克，糖5克，盐2克，味精2克。

做法：

1、花生用温油炸香炸透。

2、菠菜洗净放开水锅内烫熟，再放入冷水中冷却一下，捞出沥水。

3、熟菠菜切段，加盐、糖、味精、醋、芝麻油拌匀，装盘，洒上芝麻和花生即可。

花生炖猪脚

原料：猪脚100克，花生20克，香菜末少许，豆苗少许，生抽1大匙，白糖1小匙，八角（大料）1粒。

做法：

1、猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，花生泡水约6小时备用。

2、将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至猪脚与花生均熟烂即可。

3、盛盘后撒些香菜末，旁边佐配一些豆苗。

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