怀孕30周营养提示
1、孕晚期胎宝宝的营养需求达到了最高峰,这时孕妈妈需要摄入充足的蛋白质、维生素C、叶酸、维生素B族、铁质和钙质。
2、孕期应避免食用含着色剂、防腐剂的食物,如罐头、香肠、熏鱼、咸肉;含咖啡因、酒精的饮料;高盐、油炸食品、辛辣调料;霉变食品、生肉、生鱼片、生鸡蛋等。
3、孕妈妈在此周应多喝一些牛奶,每天最好喝两杯(500毫升)。不爱喝牛奶的孕妈妈也可以喝豆浆,吃些豆制品、海带和紫菜。这样食物中钙的含量也很高,特别是海带和紫菜中含有丰富的碘,有利于宝宝发育。缺钙比较严重的孕妇要根据医生的建议补充钙剂。
怀孕30周营养食谱推荐
虾仁拉丝蛋
营养分析:虾肉和鸡蛋蛋白质含量都很丰富,并且都是含钙量很高的食物,虾肉中含钙量高达88%。
做法:
1、将鸡蛋打入碗中,虾仁洗净,斩成茸放入蛋中,加绍酒、精盐搅匀。
2、炒锅上火烧热,舀入油,烧至六成热时,将油向一个方向搅动旋转。
3、将虾仁蛋液徐徐倒入油锅中,边倒边用竹筷顺原方向搅动,使其成长丝形,待浮至油面,用漏勺捞出。挑松,装入盘中即成。
猪蹄炖海带
营养分析:猪蹄里含有充足的钙质,而海带是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带,可减少脂肪在体内的积存。
做法:
1、海带泡发后洗净沥干备用。
2、腊猪蹄放入冷水中,用大火烧开撇去浮沫。
3、加入大蒜、姜片、花椒、干辣椒、陈皮和适量的醋改小火同煮。
4、小火炖上四十分钟后加入海带同煮。
5、十分钟后加盐放入葱花即可。
枸杞花生蛋汤
原料:花生(带红衣)100克,枸杞子10克,大枣10枚,鸡蛋1个,红糖50克。
做法:
1、将枸杞子、花生、红枣洗净,浸泡30分钟。
2、将浸泡好的上述材料加清水,放入砂锅煮30分钟。
3、在锅中磕入1个鸡蛋,煮成荷包蛋,最后放红糖略煮片刻即可。
仲景羊肉汤
原料:羊肉250克、生姜100克、当归50克、胡椒面1克、葱25克、料酒10克、盐3克。
做法:
1、当归、生姜用清水洗净,切成大片。
2、羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水汆去血水;捞出晾凉后切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条。
3、砂锅中放入适量清水,把切好的羊肉、当归、生姜放入锅内;旺火烧沸后撇去浮沫,改用文火炖煮1小时,羊肉熟透即成。
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