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怀孕27周吃什么好?怀孕27周的健康饮食推荐(二)
2013-04-23 15:52:10 来源:母婴保健 】【繁体

怀孕27周营养提示

1、这一周,宝宝的生长速度依然较快。胎宝宝身体的生长、孕妈妈的细胞修复等全部需要蛋白质和热量。蛋白质在肉、鱼、奶酪、蛋、豆类中含量最高,尤其是豆类含有均衡的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族、维生素D、维生素E以及铁和其他矿物质,是孕期极好的营养来源。

2、从现在开始到分娩,应增加谷物和豆类的摄入量,因为胎儿需要更多的营养。富含纤维的食品中维生素B族的含量很高,对胎宝宝大脑的生长发育有重要作用,而且可以预防便秘。比如全麦面包及其他全麦食品、豆类食品、粗粮等,孕妈妈都可以多吃一些。

怀孕27周营养食谱推荐

红薯粳米枣粥

营养分析:红薯和粳米含有优质的膳食纤维,同时红枣、红薯含有维生素、铁等营养素。十分适合孕期妈妈食用。

做法

1、将红薯去皮,洗净,切成小丁;红枣洗净。

2、将锅置火上,加适量清水,放入粳米、红枣、红薯,先用旺火煮开,后改用文火煮至饭熟即成。

黄豆芽小鱼

营养分析:此菜含丰富钙质,并改善缺钙引起的抽筋等不适症状。

做法

1、胡萝卜洗净去皮、切成丝;黄豆芽洗净沥干;炸豆腐切丝。

2、锅中放水、小鱼干及柴鱼片,熬煮至香味释出。

3、放胡萝卜、黄豆芽、炸豆腐,煮至熟软,加盐调味即可。

木耳炒鱿鱼

原料:鱿鱼300克,干木耳100克,红萝卜50克,葱、姜、蒜适量,油20克,盐3克,料酒10克,生抽10克,芝麻5克,味精2克。

做法

1、木耳用清水浸软,洗净,撕成小片;红萝卜洗净切成丝。

2、鲜鱿鱼洗净,在背上斜刀切花纹,入沸水中稍焯一下,沥干水分,加入盐、料酒、生抽腌制一会儿。

3、炒锅上放入适量油,下蒜蓉、姜片炒出香味,再放入红萝卜丝、木耳、鱿鱼炒匀装盘。最后撒上葱段、芝麻即可。

杜仲腰子汤

原料:杜仲20克、猪腰1只、枸杞适量。

做法

1、杜仲用干净纱布包裹;猪腰去筋膜,洗净,切开,去臊腺,再切成小薄片。

2、将杜仲、枸杞、猪腰置锅中,放入清水适量,煮至肉烂。

3、加入食盐、味精调味,再煮片刻即可离火。

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