怀孕26周营养食谱推荐

蒸南瓜饼

营养分析：南瓜花果的营养极为丰富。孕妇食用南瓜花果，不仅能促进胎儿的脑细胞发育，增强其活力，还可防治妊娠水肿、高血压等孕期并发症，促进血凝及预防产后出血。

做法：

1、将半个南瓜去皮，去籽洗净切成小块。

2、放蒸锅蒸熟（也可包上保鲜膜，用微波炉加热10分钟左右）。

3、用勺子将熟南瓜肉碾成泥状，加糯米粉、澄粉、砂糖，和成面团。

4、将面团分成若干小剂子，包入豆沙馅成饼胚。

5、在饼胚表面刻上装饰纹，顶部加芹菜梗点缀后放入平盘，蒸4-5分钟即可。

菊花黄鱼羹

营养分析：怀孕26周的准妈妈饮食上要注意多选些富含维生素B族、维生素C、维生素E的食物食用。这款菊花黄鱼羹含有丰富的蛋白质和维生素，能帮助准妈妈补充维生素。

做法：

1、黄鱼刮去鳞片，去头、尾、内脏、洗净。

2、葱、姜洗净切片备用。

3、用葱段、姜片、料酒、盐腌制10分钟，上笼蒸6分钟，取出备用。

4、香菇泡发回软，去蒂，洗净，切成细丝。

5、冬笋洗净切成丝。

6、熟火腿也切成细丝。

7、鸡蛋打入碗中，用筷子搅匀备用。

8、豆腐切小丁，放入开水中汆烫一下，去除豆腥味。

9、炒锅烧热，加以拉油置于旺火上，投入葱段煸炒出香味，加入鸡汤煮沸。

10、加入料酒、冬笋丝、香菇丝、香菜，再次煮沸。

11、将鱼肉同蛋液、豆腐丁一起下锅，加酱油、盐、香油、醋搅匀，起锅装盘。

12、撒上菊花，熟火腿丝和胡椒粉即可。

马哈银鱼卷

原料：大马哈鱼300克，银鱼60克，豌豆30克，油15克，鲜奶油10克，高汤100克，白酒10克，盐3克，白胡椒粉8克。

做法：

1、将大马哈鱼切小片，平铺，上面放银鱼，一起卷成圆柱状，用牙签固定。

2、热锅中下冷油，放入鱼卷略煎一下，淋入白酒并加高汤以小火煮滚，放入鲜奶油、白胡椒粉、盐等调味料均匀混合，待鱼肉熟透后取出。

3、豌豆放开水锅内烫熟，和鱼卷一起摆盘即可。将煮鱼卷的浓汁浇到鱼卷上食用，味道更佳。

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