怀孕23周的你会特别偏好某些食品,看到平时爱吃的冰激凌,可乐饮料或者麻辣豆腐时你是不是非常眼馋?没关系,你偶尔可以稍稍地放松一下对自己的要求,但一定要有节制。
怀孕23周的营养食谱:柠檬鲑鱼
由于孕中期基础代谢加强,对糖的利用增加,应在孕前基础上增加能量,每天主食摄入量应达到或高于400克,并且精细粮与粗杂粮搭配食用,热能增加的量可视准妈妈体重的增长情况、劳动强度进行调整。
孕妈妈吃太好易患脂肪肝
怀孕期间,由于担心胎儿营养跟不上,孕妈妈往往会吃一些比较好的东西,这些食物大多含脂类物质丰富,而肝脏是脂肪代谢的重要器官。若因为各种原因使肝脏脂肪代销诶功能发生障碍,就会使脂肪在组织细胞内蓄积,当超过肝重量的5%以上或在组织学上有5%以上肝细胞脂肪化时便可称为脂肪肝。
平时预防脂肪肝,孕妈妈不能吃得太好,更要控制热量的摄入。要多吃粗粮和蔬菜来增加饱腹感。这样才能降低发生脂肪肝的概率。
怀孕23周营养食谱推荐
番茄汁茭白羹
营养分析:茭白具有利尿止渴、解酒的作用;番茄有健胃消食、降低血压的功效;此羹重在清热解、利尿降压,对高血压、水肿症等症有辅助疗效。
制作方法:
1、茭白去壳去皮洗净,在菜板上拍松,切成长条备用。
2、番茄洗净,切瓣。
3、将植物油倒入锅中,旺火烧至七成热,下茭白炸至淡黄色,捞出沥干待用。
4、锅中留少许油,将油烧热,放入番茄酱煸炒,加入鲜汤、料酒、盐、白糖,煮开。
5、然后放入番茄瓣和炸过的茭白,加盖用小火焖烧至汤汁浓稠,用味精调味即可。
柠檬鲑鱼
材料:鲑鱼300克,柠檬150克,盐少许。
做法:将鲑鱼用盐腌渍,放入烧热的锅中,用少许油煎熟,食用时淋上柠檬汁即可。
葱油鲤鱼
营养分析:鲤鱼含丰富优质蛋白,人体消化吸收率可达96%,并能供给人体必需的氨基酸、矿物质、维生素A和维生素D。葱油鲤鱼是孕期的一款好食谱。
制作方法:
1、鲜鲤鱼刮去鳞,去掉鳃和内脏,用清水洗净。
2、洗净的鲤鱼以1厘米刀距打上柳叶花刀,深至刺骨。
3、将鲤鱼焯水,控净水分,放鱼池盘内,撒上精盐、味精、料酒略腌,再散放入葱姜丝。
4、将鱼放笼屉内蒸至嫩熟,取出滗净汤汁,撒上洗净的香菜梗。
5、炒勺加香油,入葱段煸炸,待葱段焦黄时捞出不用,随即放入胡椒粉搅勺,再倒入酱油一烹,均匀地浇在鱼身上即成。
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