孕期由于增大的子宫对消化道有压迫，所以准妈妈很容易便秘，如果吃辣椒，尤其是干辣椒太多，更容易加重大便干燥。如果便秘就得用力屏气，腹压就会随着加大，从而使子宫、胎儿、血管局部受挤压导致供血不足，容易引起血压增高、流产、早产或胎儿畸形。如果准妈妈临产吃辣椒，可间接地引起子宫破裂、子痫等。如果属于前置胎盘的妈妈要绝对禁止吃辣椒。

切记，辣椒中含有麻木神经的物质，会对宝宝的神经造成影响，所以孕妈咪们在食用辣椒时，一定要注意不可以吃辣椒吃到口腔发麻，适量的食用即可。在吃辣椒时，只要掌握口腔是否感到麻木的原则，孕妇们就能安心吃辣了。

此外，孕妇最好少吃辣椒酱，因为辣椒酱中含盐量很高，不利于健康，制作过程中也可能添加防腐剂等成分。

孕妇适量的吃辣椒有什么好处？

辣椒确实有很多好外，每100克辣椒维生素C含量高达198mg，维生素B2、胡罗卜素及钙、铁等矿特含量也很丰富，可以提高高机体的免疫功能。

在怀孕早期由于妊娠反应，大部分准妈妈食欲不佳，适当吃些辣椒，有助于增加食欲.吃饭不香、饭量减少时，准妈妈可以尝试在菜里放上一些辣椒改善一下食欲，增加饭量。但同时有一点，准妈妈也要注意，做辣椒时一定要掌握火候，因为辣椒本身所含的维生素C不耐热，很容易被破坏，还有最好避免使用铜质餐具。

不小心辣到可以喝牛奶解辣哦

吃辣椒时会想喝水或吃主食来冲淡辣味，但效果并不理想，因为辣椒素紧紧与味觉器官上的神经受体相结合，且辣椒素为非水溶性物质，只与脂肪、油类及酒精相结合。最好的解辣食物是牛奶，尤其是脱脂牛奶。之前曾认为牛奶中的脂类能更好地和辣椒素结合，现在研究发现，真正有效的成分是牛奶中的酪蛋白。

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