近年来由于大棚种植草莓的普及,很多草莓不能正常生长,在市场上出现了很多畸形的草莓,那么这畸形草莓能吃吗?
畸形草莓能吃吗
畸形草莓能吃。草莓的畸形和玉米的颜色改变有很大差别,草莓的畸形多数是由于生长环境所致,并且草莓自身也有一定的畸变几率,畸形的草莓和正常的草莓营养成分含量一样,味道上也没有任何变化,可放心食用,但畸形草莓不宜长期食用,畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的,长期大量食用这样的果实,有可能损害人体健康。
四种草莓买不得
1、奇形怪状的草莓不要买
形状不规则,个头特别大,果面凹凸不平的草莓都是过量使用激素的,正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。
2、果柄处青红分明的草莓不要买
激素草莓上色不均匀、光泽度差,而且在底部果柄处,颜色青红分明。切开后果肉的颜色不均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明。
3、隔夜就变坏的草莓不要买
被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放,在0~10摄氏度的环境下,大约可以保存三到四天。
4、果肉空腔的不要买
正常草莓果肉鲜红,很少空腔。激素草莓轻易就能掰开,果肉颜色发白,空腔较多。
如何挑选草莓
1、看草莓的外形
激素草莓体积比较大而且多形状比较奇怪,会出现比较扭曲的情况。普通草莓则个头比较小,呈比较规则的圆锥形。有些激素草莓因为品种的关系,会形状呈圆锥形,但是个头偏大。因此大家在选购的时候对于个头大的草莓、形状过于奇怪的草莓要尤其谨慎。
2、看草莓的表面
如果表面颗粒过于红的草莓要特别警惕。正常的草莓表面的芝麻粒应该是金黄色。同时如果表面的有白色物质不能清洗干净的草莓也不要挑选购买,很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝,发现这种病果切不要食用。
孕妇不能吃哪些水果
水果味道可口,是深受女性欢迎的健康食品,不过要注意有些水果是不利于孕妇身体的。严格来说,孕妇并没有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在怀孕期间需要尽量少吃,或者需要注意吃法。那么孕妇需慎食哪些水果呢?
1、孕妇应慎食山楂。很多孕妇怀孕后喜欢吃酸酸甜甜的食物,有时候会想吃山楂。但孕妇需慎食山楂,因为山楂有引起子宫收缩的作用,尤其是对于有习惯性流产、自然流产以及有先兆流产征兆的孕妇来说,最好不吃为妙。此外,健康的孕妇如果不小心吃了山楂,量少的话是没什么问题的,如果量多的话最好还是看医生检查下身体,以免出现意外。
2、孕妇应慎食桂圆。桂圆是一种营养丰富的水果,李时珍曾在《本草纲目》中记载:“食品以荔枝为贵,而资益则以龙眼为良”,可见桂圆的营养价值之高。从中医角度来说,虽然理论上桂圆有安胎的功效,但妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而桂圆性热,因此,为了避免可能出现的意外,孕妇应慎食桂圆。
3、另外,某些易引起过敏的水果,如芒果、菠萝、猕猴桃等,孕妇也应谨慎食用。如芒果中的致敏性蛋白、菠萝中的菠萝蛋白酶、猕猴桃中的果酸等,都是常见引起水果过敏的致敏性物质。由于孕期的特殊性,即使妊娠前孕妇不会对某种水果产生过敏反应,但是保险起见,不建议一次性吃太多。如果孕妇在妊娠前从来没有进食过这类易致敏的水果,那么更不应在怀孕后一次性进食过多,以免引发过敏。
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