菇片鸡肉粥怎么做？
2017-07-08 23:57:20 来源：360常识网
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导语：说到鸡肉粥，许多人可能做过，特别是那些家里有小宝宝的人。小宝宝在6个月之后就可以慢慢的循序渐进地添加辅食，而吃粥又是许多妈妈们给孩
说到鸡肉粥，许多人可能做过，特别是那些家里有小宝宝的人。小宝宝在6个月之后就可以慢慢的循序渐进地添加辅食，而吃粥又是许多妈妈们给孩子做的最好的选择。这样一来，孩子大家可以放心地吃粥，而且老年人嗜吃粥对胃肠道的消化也非常好。小编想跟大家说的是菇片鸡肉粥，大家看看它是怎么做的吧！
做法一：
材料
大米半杯，香菇2朵，鸡胸肉半块，玉米粒适量，胡萝卜1小块，盐1小匙
做法
1、大米淘洗干净，放入汤锅，注入适量清水，开大火煮开，煮滚后转小火。
2、转小火后就来洗胡萝卜、香菇，然后胡萝卜去皮切小丁;香菇去蒂切片，香菇切片放进粥里煮，样子会非常诱人。
3、鸡胸肉洗净，刀随意的片成小片。
4、等锅里的粥煮的差不多了，就是米粒开花了，就可以放入玉米粒、胡萝卜丁、香菇片，搅拌均匀再煮上一会，等他们都断生后，就把切成小碎片的鸡胸肉倒进锅中，然后用筷子搅开，让它们快速烫熟，我喜欢这个时候加入鸡胸肉，这些做菜的细节都可以随主人的喜好和习惯随意调整。
5、最后加入一点盐调一下味就好了。
做法二：
材料
鸡脯肉100克、鲜香菇3个、大米100克、葱姜少许、西班牙橄榄油10克、盐和鸡精适量、胡椒粉3克
做法
1、大米淘洗干净后清水浸泡1小时。
2、鸡脯肉切丝，用少许盐、淀粉、1匙西班牙橄榄油拌匀。
3、鲜香菇洗净切丝，葱姜切末。
4、锅中放入足量水烧开，放入浸泡后的大米和1匙西班牙橄榄油。
5、大火煮开后转小火继续煮20分钟。
6、加入香菇丝煮5分钟，再加入鸡肉丝煮滚。
7、调入盐、鸡精、胡椒粉，撒入葱姜末调匀即可。
好吃又非常细腻滑口的鸡肉菇片粥做好了，大家有没有流口水呢？小编刚想到的话就觉得非常的好吃，很有胃口。我给大家介绍的这些方法，具体操作步骤介绍得非常详细，希望各位能够好好的学习，不妨趁周末在厨房里试一次吧，绝对可以给你带来惊喜。
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