百合南瓜粥的做法是什么？
2017-07-08 22:40:25 来源：360常识网
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导语：大家都知道百合花吧。这种花外形洁白如玉，闻起来香气扑鼻。而且它还代表着早日康复的意思。因此很多人去看望病人时都喜欢买一束百合。但是
大家都知道百合花吧。这种花外形洁白如玉，闻起来香气扑鼻。而且它还代表着早日康复的意思。因此很多人去看望病人时都喜欢买一束百合。但是大家知道吗，百合尝起来味道香甜，有安神、美容养颜的功效。南瓜香甜美味，如果两者一起熬成粥，那是十分可口的，而且营养很丰富，很适合在秋冬滋补。那么，百合南瓜粥该如何熬制呢？
百合南瓜粥用料：南瓜250g 百合1个 冰糖 芝麻适量
做法一
1. 糙米先浸水4小时，然后用搅拌机绞成粉末(这样口感更柔滑)。百合洗净。
2. 将去皮切块的南瓜放入锅内，加水煮滚后慢火熬成茸状，加百合、适量的冰糖再煲一会即可。最后可加入芝麻或其他果仁碎口感觉更佳。
做法二
1.糯米用料理机绞打成粉末;百合分成小朵，洗净;南瓜去皮切块
2.砂锅中放入适量水，将糯米粉倒入搅拌均匀
3.大火煮开后放入起好的南瓜块
4.再次煮开后转小火煮成蓉状
5.加入百合和适量的冰糖再煲一会儿
6.最后加入黑芝麻和花生碎即可
菜谱小贴士：
1、糯米搅打成粉，煮出的粥口感更柔滑。
2、糯米搅打成粉可以缩短煮制时间，但容易糊锅，注意用勺子不停的搅拌。
3、南瓜一定要耐心煮成蓉状，细腻的南瓜蓉和糯米粉相融合，口感更好。
4、百合一定要最后放，煮制的时间过长影响口感。
5、加入黑芝麻和花生碎不止丰富口味，也更加营养，根据个人喜好也可以换成其它果仁。
以上就是百合南瓜粥的做法了。南瓜的营养丰富，其中含有丰富的糖类、维生素、氨基酸及多种微量元素。常吃南瓜帮助我们可以提高人体的身体免疫力，对于高血压和糖尿病也有预防工作。此外，南瓜中的脂肪
含量较低，具有美容减肥的功效。百合味道香甜，并且可以美容养颜，有极好的营养价值。
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