虾皮怎样给宝宝吃营养

2017-07-11 18:58:57　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：我们都知道虾是非常营养的一种食材，受到了许多人的欢迎，其实除了虾外，虾皮也是一种营养健康的食物，对于小宝宝的健康成长有着很大的帮助

我们都知道虾是非常营养的一种食材，受到了许多人的欢迎，其实除了虾外，虾皮也是一种营养健康的食物，对于小宝宝的健康成长有着很大的帮助，我们都知道小宝宝想要健康的成长就需要许多的营养物质，这样不仅可以帮助小宝宝健康的发育，而且还能帮助小宝宝增强疾病的防御力，因此经常给小宝宝做虾皮是不错的选择，那么虾皮怎样给宝宝吃营养呢？

小海虾经晾晒制成的干品，称为虾皮。

营养分析

虾皮营养丰富，尤其含钙量非常高，是优质的补钙佳品，但胆固醇的含量也非常高，妈妈不要给宝宝过量补充。虾皮中还含有大量的蛋白质，比我们常吃的鱼、肉含量都高出许多。虾皮中矿物质含量、种类都非常丰富，如碘、铁、磷等。碘在人体中的含量不多但作用非常大；铁在人体中主要参与氧的配送；而磷的含量与钙吸收的质量直接相关。

虾皮鸡蛋羹

原料：鸡蛋1个、虾皮适量。

做法：

1. 虾皮洗净、浸泡后，捞出切碎。

2. 鸡蛋去壳后，取蛋黄加适量温开水打匀。

3. 放入虾皮后，隔水小火蒸熟。

营养盘点：鸡蛋的营养全面、丰富，但蛋清不适合1岁以内的宝宝食用，所以本阶段的宝宝只取蛋黄用。

适合月龄：7个月以上的宝宝。

虾皮油菜

原料：油菜30克、虾皮适量。

做法：

1. 油菜洗净后，放入沸水中焯熟，捞出剁碎。