榛子果的营养价值有哪些

2017-07-11 16:59:53　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：榛子这是一种非常好吃的坚果，而且还被称为坚果之王，这就说明了榛子含有的营养非常的丰富，榛子对于人们的好处非常的大，不仅可以预防疾病

榛子这是一种非常好吃的坚果，而且还被称为坚果之王，这就说明了榛子含有的营养非常的丰富，榛子对于人们的好处非常的大，不仅可以预防疾病，而且还能保护人们的眼睛，因此榛子受到了大家的欢迎。榛子的营养价值非常丰富，据不完全统计，榛子的营养有许多种，下面我们就来说说榛子果的营养价值到底有哪些，希望能够给大家带来帮助。

榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用。榛子含有丰富的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。

营养成分：每100克干品榛子中含有水分7.3克，蛋白质22克，脂肪44.8克，粗纤维9.6克，灰分3.5克、碳水化合物14.7克，胡萝卜素50微克，核黄素0.15毫克，钙104毫克，钾244.毫克，钠4.7毫克，镁420毫克，铁6。4毫克，锰12.94毫克，锌5.83毫克，铜3.03毫克，磷422毫克，硒O.78微克，尼克酸2.9毫克。

药用功效：健脾和胃，益肝明日。主治病后体弱、食少疲乏、眼目昏花、久视无力、气血不足、小儿疳积等症。

饮食禁忌：榛子性滑，泄泻便溏者应少食。

榛子果的营养价值有哪些？看着上面的介绍我们已经了解到了榛子的营养是非常的多，而且对于人们的健康都是非常棒的，因此大家都可以食用榛子，在我们的生活中，榛子的用户非常的多，不仅可以直接吃，还可以制作其他的零食和营养品，希望我们的介绍能够让你更加的喜欢在榛子。