枸杞配红枣的功效是什么
枸杞和红枣都是很多人会吃到的食物的,但是很多人都不怎么明白枸杞配红枣会有什么的功效的。大家可能常常会把枸杞和红枣放在一起煮,但是并不知道都有什么用的。为了大家的健康着想,我们需要了解一下这种知识。那么到底枸杞配红枣的功效是什么?下面我们就来看看小编是怎么说的吧。
枸杞全身都是宝,兼具药用及食用价值,因为它药性温和,富含多种营养成分,可久服而对身体无害,因此备受历代医家与养生者喜爱。早在汉代枸杞就被记载在《神农本草经》中,且被喻为“养命仙药”。
一、枸杞的五大功效
枸杞性平味甘,具有滋补肝肾、益精养血、明目、润肺止咳的作用,适用于多种疾病的治疗。
1.保肝降压肝脏是合成胆固醇及中性脂肪最多的地方。枸杞中的有机锗等物质能保护肝脏,抑制脂肪在肝脏中囤积,促进肝细胞的活化作用,修护受损的肝细胞。
2.抑制过敏反应研究指出,枸杞能增强网状细胞的吞噬功能,并对促进乳酸杆菌的生长有相当大的帮助,能有效调节免疫反应,缓解过敏症状,对过敏性鼻炎、慢性鼻炎、气喘等症状,有抑制功效。
3.保护心血管具有清除人体自由基的作用,能有效保护心脏血管内皮,维持血管的弹性;同时,可抑制心跳,对调整心律不齐有很大的帮助。还参与维生素A合成,含有的铁元素可促进造血功能。另外,其所含维生素B1、B2、C与钙,对眼睛健康有好处。
4.强精壮体枸杞中的枸杞多糖等物质,对生殖系统具有保护作用,特别是能促进性激素的分泌,可以有效治疗妇女不孕,治疗男性精子稀少及精子活动力不足等症状,适量食用,可补气强精、滋补肝肾。
5.枸杞对身体较虚弱的人、术后及容易感冒受风寒的人,都很适合使用,一年四季都可搭配任何食材入菜。因为枸杞属于中性偏热的补品,感冒发烧、呼吸道受感染、扁桃腺发炎、腹泻等炎症患者,最好先别吃,等身体好一点时再服用。
二、枸杞药膳举要
1.枸杞豆浆粥:
材料:枸杞30克、豆浆50毫升、粳米100克。
做法:先将枸杞洗净,放入锅内;将粳米洗净,放入锅内,加水1000毫升熬煮。米熟后加入豆浆搅拌即可食用。一日分2次早晚食用。
功效:补益肝肾,和养胃气。适用于身体虚弱、久病、手术后调养,以及性功能障碍、腰脚无力者。
禁忌:炎症与有内热者。
2.枸杞红枣汤
材料:枸杞30克、红枣8克、蜂蜜20毫升。
做法:先将枸杞洗净,浸泡10分钟后放入锅内。红枣洗净去核,放入锅内。加水500毫升,熬煮20分钟后,加入蜂蜜拌匀即可食用。一日分为2次服。
功效:补肝滋肾、养血明目。适用于肝肾阴虚引起的头晕目眩、视力减退、耳鸣耳胀、腰膝酸软、脱发及肠燥便秘。
禁忌:慢性胃肠炎、腹泻者少服。
3.枸杞黄芪鸡
材料:枸杞50克、黄芪50克、鸡1只(约600克)。
做法:将枸杞洗净,放入不锈钢锅内。将黄芪洗净,放入不锈钢锅内。将鸡洗净剁成两半,放入不锈钢锅内,加水1000毫升,熬煮50分钟,待温即可食用。分3日吃完,早晚趁温服食。
功效:益气血、填精髓、补气升阳、固表止汗。适用于久病体虚、气血不足、营养不良的贫血。
禁忌:感冒、发烧、急性支气管炎者禁服。
上面是一篇关于枸杞配红枣的介绍,相信你们看完之后应该都知道枸杞配红枣是有什么样的功效了。面对枸杞配红枣这种做法,女性朋友在平时适当的饮用一些有助于我们帮助肌肤排毒以及补血养气,特别是在月经期间饮用。最后也希望女性朋友们都能拥有一个健康美丽的身体吧!