红枣的营养成分有哪些

2017-07-07 08:10:00　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：大家都知道红枣对于补血是再好不过的，红枣在中国是一种传统水果，应用比较广泛，而且主要以干货为主，红枣在婚庆时表示早生贵子，在各种汤

大家都知道红枣对于补血是再好不过的，红枣在中国是一种传统水果，应用比较广泛，而且主要以干货为主，红枣在婚庆时表示早生贵子，在各种汤品中也有用到，可以说红枣存在于人们饮食的方方面面。那么为什么红枣那么受欢迎呢？下面就来看看红枣的营养成分有哪些的介绍吧。

枣中尚含有维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素。此外，大枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。

红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用；中医中药理论认为，红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等作用，红枣对慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等病症有较好疗效；红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷，有较强的抗癌、抗过敏作用。大枣能润心肺、止咳、补五脏、治虚损、除肠胃癖气，还能安中养脾、平胃气、通九窍、助十二经等。

以上详细介绍了红枣的营养成分，从以上的介绍中可以看出红枣含有大量的营养元素，都是对人体比较好的，能够滋补身体的同时还是能预防某些疾病的发生，所以，红枣的营养成分是人们喜爱它的原因之一。平时多吃红枣能够给健康最好的滋补。