缺锌要吃什么食物好

2017-05-29 02:00:42　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：锌是人体需要的微量元素，可以促进人的食欲，参与人体的新陈代谢。如果缺锌就会引起各种疾病。小孩子缺锌会出现嗜睡、生长发育缓慢、有厌食

锌是人体需要的微量元素，可以促进人的食欲，参与人体的新陈代谢。如果缺锌就会引起各种疾病。小孩子缺锌会出现嗜睡、生长发育缓慢、有厌食症、甚至会脱发、免疫力减弱、智力低下等。所以，锌元素是人体必不可少的。那么，缺锌要吃什么食物好呢？下面就为大家介绍几种补锌的食物。

补锌食物分动物性食品和植物性食品：

1.动物性食品含锌高的食物有：瘦肉、猪肝、鱼类、蛋黄，其中以牡蛎含锌最为高。据化验，动物性食品含锌量普遍较多，每一百克动物性食品中大约含锌3—5毫克，并且动物性蛋白质分解后所产生的氨基酸还能促进锌的吸收。

2.植物性食物中锌较少。每一百克植物性食品中大约含锌1毫克。各种植物性食物中含锌量比较高的有豆类、花生、小米、萝卜、大白菜、核桃、花生、芝麻、紫菜等。

其实给儿童补锌，食补是最好的方式，最符合人体代谢。如果缺锌不严重（症状不明显）或预防缺锌，一般食补即可。食补可吃如：牡蛎(生蚝)、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物，这些平时多吃，一般是不会造成缺锌的。值得注意的是食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃吸收能力不同，有些甚至是难以补上；

所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，如蛋白锌，这样补锌更全面。

同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配；多吃含锌丰富的食物；如：牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。

综上所述，大家再也不用担心缺锌要吃什么食物好这个问题了。人体需要的锌元素并不多，如果大量的补锌，是有损人体健康的。所以，补锌最好是食补，市面上一些补锌的药品有很多都是没有效果的，建议不要买。如果真的要给小孩补锌，可以适当地给小孩吃一些锌片，或者煮一些健康营养的东西吃。