玫瑰龙眼醋的做法详解介绍
2017-05-09 19:42:37 来源：360常识网
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导语：工艺：泡制 口味：酸甜味 食用：早餐、中餐、晚餐、零食
主料：桂圆600克 冰糖300克 陈醋500克 玫瑰花5克
烹饪方法
1、 龙眼洗净擦干
工艺：泡制 口味：酸甜味 食用：早餐、中餐、晚餐、零食
主料：桂圆600克 冰糖300克 陈醋500克 玫瑰花5克
烹饪方法
1、 龙眼洗净擦干水分，剥除壳与果核，取果肉备用；
2、 以一层龙眼肉、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；
3、 再放入玫瑰花，倒入糯米醋，然后封紧瓶口；
4、 贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封稀释饮用。
健康提示
1、 玫瑰搭配龙眼酿醋含丰富铁质，可养气血，排宿便，增强记忆力，对失眠也可有效改善，能让你喝出粉嫩好气色；
2、 龙眼含有大量的果糖、蔗糖，甜分高，所以冰糖的用量较少，也可加入适量蜂蜜，丰富滋养效果。
食谱营养
桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜、
冰糖：冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴。
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