炖月子鸡汤如何制作呢

2017-07-10 18:41:23　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：日常生活中我们都会看到有不少的产妇，在生产过后坐月子期间都会喝一些鸡汤，猪骨汤，还有猪蹄汤，不仅是起到下奶通乳的功效，有不少的小孩

日常生活中我们都会看到有不少的产妇，在生产过后坐月子期间都会喝一些鸡汤，猪骨汤，还有猪蹄汤，不仅是起到下奶通乳的功效，有不少的小孩子在月子期间吃不饱，总是因为孩子逐渐的身体长大变得食欲越来越大，让妈妈们的身体因为奶水过少，引起气血不调，月子期间应该吃一些有营养的食物，那么这一道炖月子鸡汤的做法是怎样的又该如何制作呢？

产妇由于分娩时出血多，加上出汗、腰酸、腹痛，非常耗损体力，气血、筋骨都很虚弱，这时候很容易受到风寒的侵袭，需要一段时间的调补，因此产后必须坐月子才能恢复健康。坐月子的目的是在这段期间内作适度的运动与休养、恰当的食补与食疗，能使子宫恢复生产前的大小，气血经过调理也都能恢复，甚至比以前更好，也就将不好的体质在这段时间慢慢改变过来。

原料：

黄芪50克，枸杞15克，红枣10个，母鸡1只(1000克左右)，生姜2片，盐、米酒适量。

做法：

1、黄芪、枸杞、姜片放滤袋内，母鸡洗净，汆烫、冲凉、切块，与红枣一起放锅内。加入清水，小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。

说明：

黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

在做月的这个期间很多的妈妈们，对于身体方面的护理并不是很看重，往往就是烙下月子病根的主要因素和主要祸首，以上这一道炖月子鸡汤，既可以丰乳又可以让乳汁过少的妈妈们恢复身体，同时又可以滋补气血。