黑豆海带汤的做法
2017-07-10 18:38:47 来源：360常识网
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导语：黑豆是豆类中富含营养物质最多的，黑豆中有许多别的豆类都没有的特殊物质。海带生长在海里所以海带本身富含非常丰富的人体所需微量元素。黑
黑豆是豆类中富含营养物质最多的，黑豆中有许多别的豆类都没有的特殊物质。海带生长在海里所以海带本身富含非常丰富的人体所需微量元素。黑豆海带汤是非常有保健功效的，很多朋友可能不知道黑豆海带汤如何制作。下面我就为大家介绍一下黑豆海带汤的做法，一起来学习吧。
做法一
配方：鲜海带200克 黑豆100克 瘦猪肉100克 姜5克 葱5克 盐5克
1，把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。
2．把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。
3．把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。
食法：每日1次，每次吃海带、猪肉50克，随意喝汤。
功效：活血、利水、祛风、解毒。肝硬化腹水患者日常保健食用。
做法二
1准备好原料，龙骨洗净，新鲜海带洗净，放入水中去除盐味，中途换几次水，切成条，打成海带结，黄豆洗净泡发好，生姜去皮洗净切片；
2龙骨冷水入锅，放入适量姜片，水开后放入适量黄酒焯水2分钟去血沫；
3焯好水的龙骨洗净放入高压锅中；
4放入泡好的黄豆；
5放入海带结；
6放入姜片；
7放入姜片；
8添够足量的水
9添够足量的水；
10放少许白醋；
11盖好锅盖，中火上汽后改小火15分钟后关火；
12消气后，打开锅盖，放适量盐；
13放少许胡椒粉调味；
14盛入碗中即可享用了！
黑豆海带汤具有保健功效，所以日常生活中的可以多制作一下黑豆海带汤。以上就是为大家介绍的一些如何制作黑豆海带汤的一些方法。方法简单步骤也非常详细，只要有耐心大家都可以做出非常美味可口的黑豆海带汤。快点尝试制作一下吧。
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