蘑菇骨头汤的做法有哪些
2017-07-10 10:46:10 来源：360常识网
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导语：我们都知道猪骨当中含有丰富的营养成分，拿来炖汤更是美味又营养，经常喝的话，对人的身体是十分有利的。但是你知道吗，在骨头汤中加入适当
我们都知道猪骨当中含有丰富的营养成分，拿来炖汤更是美味又营养，经常喝的话，对人的身体是十分有利的。但是你知道吗，在骨头汤中加入适当的蘑菇的话会使骨头汤变得更加美味营养呢。那么蘑菇骨头汤的做法有哪些呢？我们一起来看看下面的内容学习一下吧。
做法一
原料：棒骨两根、干蘑菇30克、干贝30克、姜二片。
做法：
1、新鲜的棒骨可以请店家帮忙剁开，用清水冲洗干净，放入冷水中加热，等水沸腾后把浮沫去除干净，放入砂锅里，用小火炖煮；
2、把干蘑菇，干贝分别用水泡发，备用；
3、在汤先熬煮了半个小时左右放入姜片，干贝和蘑菇，再炖一到两个小时即可。
做法二
主料 猪大骨头500g
调料 食盐适量鸡粉适量调和油适量
1.备菌菇，猪骨。
2.汤锅加水煮开，下猪肉焯洗干净备用。
3.菌菇用温水泡好备用。
4.将泡洗好的菌菇下锅，加入适量清水。
5.下焯洗好的猪骨。
6.大火煮开。
7.转小火焖煮一小时左右。
8.开盖，加入适量细盐，鸡粉。
9.再下适量枸杞微焖至出味即可。
10.一份菌菇骨头汤完成。
以上的内容就是对蘑菇骨头汤的做法有哪些这个问题的解答了，上面的内容已经详细的为我们介绍了两种蘑菇骨头汤的做法，我相信现在大家也一定都有了了解了，那就自己做做看吧。
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