鲫鱼煲木瓜汤的做法

2017-07-10 08:19:02　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：每到秋季天气开始转凉，同时气候变得特别的干燥就容易导致身体出现一些问题，然而这个期间我们如果能够合理的搭配饮食就能让身体得到很好的

每到秋季天气开始转凉，同时气候变得特别的干燥就容易导致身体出现一些问题，然而这个期间我们如果能够合理的搭配饮食就能让身体得到很好的改善，其中鲫鱼木瓜汤就是很好的一种滋补食物，有很多人说到木瓜就会想到丰胸，其实木瓜的营养价值也是特别丰富的，它的味道有一股淡淡的清香，经常食用还有美容的功效，下面一起了解一下鲫鱼木瓜汤的做法。

鲫鱼木瓜汤的做法

材料

主料：鲫鱼500克，木瓜500克，鸡汤约750克

调料：盐10克，料酒15克，胡椒粉2克，姜5克，大葱10克，味精2克

步骤

1、将鲫鱼宰杀洗净，在鱼两面各刻一定花刀;

2、木瓜去皮、籽，切成片，洗净;

3、锅中倒入油烧热，放入鲫鱼煎至两面出现硬皮取出;

4、锅中倒入油，加入姜片、葱段，爆出香味后，烹料酒，加鸡汤、木瓜，水沸后再加入煎好的鲫鱼，加盖用小火烧至汤色乳白;

5、去掉姜、葱，调味并加入胡椒粉即可食用。

健康提示

1. 健脾开胃，利尿。适于久病体虚、水肿、小便不利者食用。