决明子紫菜汤怎么喝？
2017-07-09 19:54:37 来源：360常识网
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导语：大家一定都喝过紫菜汤吧。例如：紫菜蛋花汤、西红柿紫菜汤、海带紫菜汤等等。不过今天小编可是有很特别的推荐哦。大家也一定听说过决明子吧
大家一定都喝过紫菜汤吧。例如：紫菜蛋花汤、西红柿紫菜汤、海带紫菜汤等等。不过今天小编可是有很特别的推荐哦。大家也一定听说过决明子吧。但是不知道大家有没有听说过决明子紫菜汤呢？那么，大家就随着小编一起来学学这道决明子紫菜汤吧。下面就来看看决明子紫菜汤的做法吧。
材料：紫菜10克，决明子15克。
做法：决明子煎煮取汁，然后用汁冲泡紫菜，加适量调味品后服用。也可做紫菜荷叶汤：加工方法如上。
功效：紫菜性寒味甘咸，具有化痰软坚、清热利尿、补肾养心、降低血压、促进新陈代谢等功效。紫菜中蛋白质含量很高，脂肪少量，维生素A和B族维生素含量超出动物肝脏，紫菜中的营养功效成分有降低胆固醇的作用。治风热赤眼，青盲，雀目，高血压，肝炎，肝硬化腹水，习惯性便秘。
食用事项：可以冲泡、做汤煮粥。
决明子，中药名。是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子，以其有明目之功而名之。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；润肠通便，降脂明目，治疗便秘及高血脂，高血压。清肝明目，利水通便，有缓泻作用，降血压降血脂。
紫菜，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。
决明子可是有相当的药用价值的哦。而紫菜也是有药用价值的。小编希望这道决明子紫菜汤能够经常在大家的餐桌上出现哦，毕竟这道决明子紫菜汤的味道也是十分不错的哦。大家可以多多下厨，在自己家里的厨房中多多尝试哦
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