冬瓜排骨萝卜汤的做法是什么

2017-07-09 19:31:34　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：天气越来越冷了，吃什么才能祛寒又营养，而且美味还不上火呢？今天小编就来教大家一道不仅可以预防疾病，还可以美容瘦身的冬瓜排骨萝卜汤

天气越来越冷了，吃什么才能祛寒又营养，而且美味还不上火呢？今天小编就来教大家一道不仅可以预防疾病，还可以美容瘦身的冬瓜排骨萝卜汤。可是，冬瓜排骨萝卜汤怎么做才好吃？而且家常的冬瓜排骨萝卜汤的做法是怎样的？小编就告诉大家冬瓜排骨萝卜汤实用的家常做法。

此汤不仅能消食健胃，理气化痰，消食化痰；排骨甘平，补虚弱，强筋骨，与萝卜炖服，气香味鲜，是患厌食症小儿的辅助食疗菜肴。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。

首先排骨头先用开水灼走血污，并在水龙头用长流水冲洗干净（此步一定要做，不然汤不清澈颜色不浓）

再把洗干净的排骨放进砂煲里，一次性加上足够的水，放入生姜，葱结，大火烧开转中火熬至1个半小时，然后再把剩下的冬瓜、白萝卜一同放进煲里，继续以大火烧开转中火熬1个小时，关火加盐，滴上几滴清油，洒上几朵葱花，就有一碗汤清味浓的下火汤享用了。

功效：下气消食，除痰润肺，解毒生津，和中止咳，利大小便。可治肺萎肺热吐血，气胀食滞，饭食不消化，痰多，口干舌渴，小便不畅，酒毒；生捣汁服食则可止消渴，治吐血、衄血，声嘶咽干，胸膈饱闷，大小便不畅宜忌萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。

这就是小编的美容冬瓜排骨萝卜汤的做法，不仅能预防疾病，还能美容养颜。而且不需要费上很大的功夫，只需要食材，外加砂锅，按照小编的方法熬上几个小时就可以品尝到美味的冬瓜排骨萝卜汤了。怎么样？听起来就很美味吧，赶快行动起来吧。