海带黄豆汤的做法有哪些
2017-07-09 19:18:47 来源：360常识网
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导语：海带哪里都可以买到，可以直接炒制也可以用来煲汤，当然也可以用来凉拌，不同的制作方法其口味是不一样的，但是不变的是其营养价值比较高，
海带哪里都可以买到，可以直接炒制也可以用来煲汤，当然也可以用来凉拌，不同的制作方法其口味是不一样的，但是不变的是其营养价值比较高，具有清热解毒的效果。海带黄豆汤是很多人都喜欢煲的汤，不但做法简单，吃起来的口感也极好，那海带黄豆汤的做法大全是怎样的呢？
海带别名昆布，生长在海底的岩石上，形状像带子。含有大量的碘，是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好，被称之长寿菜。黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白，也含有钙，铁，维生素B，磷等多种营养素。海带黄豆排骨汤，营养丰富，可清热降暑，利湿健脾，通水利尿，消炎散结。
材料：猪排骨500克，黄豆150克，海带150克，精盐适量
做法：
1、准备好排骨洗干净放入砂锅。
2、准备好黄豆和海带结。
3、小碗里面放入一小勺米醋。
4、将米醋倒入砂锅，再放入适量的清水。
5、大火烧开，小火熬至剩一碗汤，将汤全部倒出成原汤。
6、砂锅里面另外放入适量清水，黄豆、海带结。
7、大火烧开，小火熬制一个小时左右。
8、将原汤稍微冷却以后放入冰箱冷藏，看到上面的油已经变成了白色凝固状即可。
9、在碗的边缘开个小口，将里面的原汤汁倒入砂锅，放入适量的盐，熬制一个小时左右即可出锅。
关于海带黄豆汤的做法大全就为大家介绍到这里了。如果您喜欢吃海带和黄豆的话，不妨自己动手制作吧，只要您做过一次就知道其口味是多么的好，而且海带黄豆汤有利于身体健康，可以增强我们对疾病的抵抗能力。祝您身体健康。
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