茶树菇鸡汤怎么做呢

2017-07-09 17:41:24　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：茶树姑鸡汤怎么这么呢，茶树菇鸡汤，相信大多数人都喝过吧，鸡汤是一种营养的食物，可以用来补身体，强壮体魄，当有人生病了，或者是身体不

茶树姑鸡汤怎么这么呢，茶树菇鸡汤，相信大多数人都喝过吧，鸡汤是一种营养的食物，可以用来补身体，强壮体魄，当有人生病了，或者是身体不好的时候就可以喝鸡汤，有一种好的作用，可以提高人体的免疫力，强健了我们的身体。

茶树菇鸡汤是一道美味的汤品，以茶树菇、鸡为主要食材，配以姜、小葱、盐、白胡椒粉等调料烹制炖煮而成，口感清爽，鲜嫩可口，益气开胃，健脾止泻，有补肾滋阴、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效，非常适宜在夏天食用。

相比猪肉、牛肉等脂肪含量较多的红肉，鸡肉属于热量低一些，口感较清爽的白肉，特别适合在夏天食用，而汤中的另一道重要配料茶树菇也是以富含丰富氨基酸和多种营养成分出名的食用菌类，茶树菇还含有丰富的植物纤维素，能吸收汤中多余的油份，使汤水喝起来更清爽不油腻。这道菜成品口感汤水清爽甜美，鸡肉鲜嫩，茶树菇吃起来也是爽脆可口。

主要材料

全鸡一只、鲜茶树菇100克（如用晒干的50克就够了，需要提前泡发清洗和剪去根部）、姜一块、小葱一把准备调料：盐、白胡椒粉

制作方法

1、全鸡切块，茶树菇清洗干净，切段待用，姜切片；

2、沙锅中放入足量的水，将鸡块和姜片都放入，大火烧开，用漏勺撇去浮沫，转小火，炖煮30分钟；

3、加入茶树菇，继续小火炖煮1小时，即可用盐调味，食用时，撒上白胡椒粉和葱花即可。

茶树菇鸡汤怎么做呢，看了上面的介绍，之后我们可以试着做一下，这是一款具有食疗效果的鸡汤，我们可以做茶树菇鸡汤。夏天我们可以做这个鸡汤，可以做起留着吃，这是一款很好的食物，能让我们感受营养，并且在夏天吃，还有一定的效果。