枸杞红枣鸡汤的做法是什么？
2017-07-09 16:13:56 来源：360常识网
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导语：女性需要滋补是大家都知道的，枸杞红枣鸡汤正好满足了女性这一需要，但是对于枸杞红枣鸡汤的做法大家都不能做到相当的标准，如果在熬制这种
女性需要滋补是大家都知道的，枸杞红枣鸡汤正好满足了女性这一需要，但是对于枸杞红枣鸡汤的做法大家都不能做到相当的标准，如果在熬制这种汤品的时候火候把握不好，将会造成味感的失衡，人们就不能真正的得到滋补的效果。那么，枸杞红枣鸡汤的做法是什么？
将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。
杞子用温水浸透，用水洗净，沥干水。
红枣和生姜用水洗净。刮去姜皮，切2片。
鸡入锅，水开撇去浮沫，加入红枣及配料大火煮开，小火慢炖两个半到三个小时。
注意事项
乌鸡宰杀洗净后，放入沸水中滚5分钟，也就是我们通常所说的“飞水”，其实，不光是鸡，任何肉类炖汤前都应先将主料放在开水里煮一下。这不仅可以去掉生腥味，也是一次彻底清洁的过程，还能使成汤清亮不混浊，鲜香无异味.
适合一切身体者，尤其对体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人效果更佳。
上述是关于枸杞红枣鸡汤的做法是什么的具体介绍，希望对于女性来说能够起到真正的帮助。同时在这里需要提醒大家的是：女性的滋补品是必不可少的，同时对于滋补品的制作过程大家是需要正确的了解和把握每一步的。
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