牛肉山药汤的做法大全
2017-07-09 16:02:49 来源：360常识网
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导语：牛肉山药汤，今天给大家介绍这道美味的汤，山药的好处多多对人们的皮肤很有好处，被称为滋阴补气的食物女性可以多吃呢，牛肉的营养价值也是
牛肉山药汤，今天给大家介绍这道美味的汤，山药的好处多多对人们的皮肤很有好处，被称为滋阴补气的食物女性可以多吃呢，牛肉的营养价值也是有目共睹的，全世界的人都喜欢吃牛肉，蛋白质很高热量很大，运动员最好的食物补给就是牛肉，滋养脾胃而山药也是滋补圣品，这道汤推荐给大家真的没错呢。
原料
牛肉200克，山药200克。精盐、昧精、[1] 水淀粉各适量。
2做法
编辑
1.山药洗净，去皮，切成片;牛肉洗净，切成较薄的片，放入碗中用精盐和水淀粉拌匀上浆。
2.锅置旺火上，加适量清水烧开，放入山药片和精盐再烧开，把牛肉片一片一片地放入烧开的汤中，再烧开加味精即可食用。
健康功效：
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
山药：止泻、健脾、补肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料：
牛肉
山药
红枣
黄芪
葱
姜
枸杞
盐
1.备料：牛肉洗净，山药去皮，姜去皮。
2.山药切滚刀块，牛肉切块，过水焯一下。
3.锅里热油，葱姜爆香。
4.放入牛肉翻炒。
5.加入足量开水。没过牛肉1-2cm。大火烧开后，转中小火炖20分钟
6.加入山药，红枣，黄芪继续煮20分钟。
7.炖至汤汁浓稠，山药绵软了即可。
出锅前5分钟加入枸杞和盐。
这道山药牛肉汤的做法已经很详细的告诉大家了，希望大家喜欢这道美味的汤，山药还能做成甜品呢，能和很多食物加在一起，真的太棒了，觉得这个世间只要有美食的存在任何烦恼都可以过去了，山药口感很不错，与牛肉搭配真的很棒，这两种食物加在一起就是补上加补。
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