鱿鱼汤的做法大全是怎样的

2017-07-09 15:19:27　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：鱿鱼是我们生活中比较受欢迎的一种食物，但是我们平时吃鱿鱼的方法一般都是铁板鱿鱼等这样的小吃，其实鱿鱼可以制作出不同的美食，其中鱿鱼

鱿鱼是我们生活中比较受欢迎的一种食物，但是我们平时吃鱿鱼的方法一般都是铁板鱿鱼等这样的小吃，其实鱿鱼可以制作出不同的美食，其中鱿鱼汤就是味道特别鲜美的一种食物，而且汤类更容易被我们身体所吸收，那么想要把鱿鱼汤做的更加美味和营养价值丰富，就要更好掌握它的制作方法，下面一起了解一下鱿鱼汤的法大全是怎样的。

鱿鱼汤的做法大全

材料

主料

鱿鱼200克，

调料

清汤200克，盐6克，酱油、料酒、味精、香菜末、胡椒末各少许。

步骤

1、将鱿鱼切成1 厘米宽的十字花，剁成2 厘米宽、3 厘米长的块盛在盘内。

2、锅内放水，待水开下鱿鱼氽透倒出备用。

3、将锅放清汤加调料，待开锅去沫，加入鱿鱼，开锅后盛在盘内即可。

营养价值

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。胆固醇含量较高。每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。鱿鱼干是中国枪乌贼的淡干品。