红枣炖鸡汤的做法有哪些
2017-07-09 14:31:11 来源：360常识网
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导语：人们常说，女人一天三颗枣，容颜永不老，可见红枣的养颜功效。红枣其实是很多女性挚爱的食物。香甜可口，补血养颜。是女性们的最爱，红枣的
人们常说，女人一天三颗枣，容颜永不老，可见红枣的养颜功效。红枣其实是很多女性挚爱的食物。香甜可口，补血养颜。是女性们的最爱，红枣的用途也是多种多样，除了作为小零食，红枣也经常出现在很多美食中，无论是作为装饰还是配菜都是很不错的选择，尤其是很多汤都会用红枣来添加作为养生必备。今天我们就给大家介绍下红枣炖鸡汤的做法。
鸡汤向来以美味着称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。很适合在这个季节喝哦。
三黄鸡洗净，去掉内脏和内部油脂。
葱姜切段。
表面用姜擦一下。
红枣洗净，浸泡10分钟。
锅中水烧开，放入鸡焯一下。
另起锅注水，放入鸡和葱、姜、红枣。
盖上锅盖。
大火烧开小火炖1小时左右即可。
盛出，撒上胡椒粉和盐即可。
注意事项
鸡可以用三黄鸡或是草鸡都可以。
可当归枸杞红枣煲鸡汤-补气补血原料：当归3-4片，红枣5颗(不可放太多，要不然汤里都是红枣的味道了)，枸杞少许，本鸡一只.生姜2片.先把鸡洗干净，剁成小块，再将锅中煮开的水中放入全部材料，煲汤时，火不要过大，水沸腾以后调小火慢煮，煮约三个小时左右，盐应当最后加，因为盐能使蛋白质凝固，有碍鲜味成分的扩散。一般烧鸡汤是不需要放味精.它功效是补气补血，适用于一般家庭成员之调补，还有对女性同胞比较好以适量加些枸杞子也很不错。
今天我们很详细的介绍了红枣炖鸡汤的做法。是不是特别的简单，没错。鸡汤其实最能充分释放鸡肉的营养。健康的人喝了强身健体提高身体免疫力。如果是生病的人吃了更是能够帮助尽快的恢复元气，尽快的恢复健康。可以说适合所有人群。这样的美食还不快动手做一下？
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