椰子乌鸡汤该如何制作呢
2017-07-09 14:15:49 来源：360常识网
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导语：很多的手术的人可以来喝一些滋补的汤来保证身体的健康，尤其是一些能够保证好身体的康复的汤类，尤其是一些乌鸡汤对我们的身体能有有效的起
很多的手术的人可以来喝一些滋补的汤来保证身体的健康，尤其是一些能够保证好身体的康复的汤类，尤其是一些乌鸡汤对我们的身体能有有效的起到滋补的作用，因此可以来学习制作椰子乌鸡汤，那么椰子乌鸡汤该如何来制作呢？那么下面我就为大家来介绍一下制作方法吧。
椰子鸡汤的做法详细介绍 菜系及功效：补气食谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱
口味：甜味 工艺：蒸椰子鸡汤的制作材料： 主料：童子鸡1250克
辅料：椰子500克
调料：料酒10克，盐3克，味精1克，胡椒粉1克教您椰子鸡汤怎么做，如何做椰子鸡汤才好吃1. 仔鸡去骨，取肉，出水后切成1厘米见方的丁;
2. 椰子砍去外皮，用铁钉在顶部扎两个眼，将椰子汁倒出;
3. 再将其过罗，椰壳切开;
4. 用刮丝刀将其嫩肉刮成丝;
5. 将鸡丁、椰子肉丝、椰汁、清汤装入汤盆里;
6. 用精盐、料酒、味精调好味;
7. 盖上玻璃纸(以防蒸时掺进水气)，上屉用小汽将鸡丁蒸烂为止;
8. 取出后，揭去玻璃纸上席即可。 小帖士-健康提示：
1. 椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴;
2. 任何饮料都无法与之比拟。
3. 椰子汁的风味独特，既有荸荠的味道，又在甜中带有椰香;
4. 椰子汁具有解渴去暑，生津利尿之功效，多用于治疗中暑或发高烧等热病;
5. 椰子鸡汤中用的是仔鸡，性平不燥，配以椰子汁、椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口;
6. 补中有清，风味独特;
7. 共成益气生津，清热补虚之剂;
8. 适用于年老体衰，疲倦无力，烦热口渴等症。
以上就是我为大家介绍的这个问题的看法，如果身体出现了虚弱的问题，那么可以采取上述的方法来进行学习乌鸡汤来进行滋补，这样能够很好的保证身体的健康，避免影响到身体的健康，如果还不清楚一些细节的人可以来咨询我进行学习。
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