紫菜鱼丸汤的做法介绍

2017-07-09 14:09:27　　来源：360常识网　　热度： ℃

导语：紫菜是一种海产品，因为生长在海里，所以有很多人体需要的微量元素，经常做一些紫菜汤是一个家庭主妇常备的养生佳品，但紫菜的做法需要经常

紫菜是一种海产品，因为生长在海里，所以有很多人体需要的微量元素，经常做一些紫菜汤是一个家庭主妇常备的养生佳品，但紫菜的做法需要经常换着样来吃才能够保证吃到新鲜感，不仅有新鲜感还是养生的上等伙食，所以很多人选择紫菜鱼丸汤，那么加一些鱼丸就是不错的方法，紫菜鱼丸汤的做法有哪些？我们来看下专业厨师的介绍：

1、材料：鱼丸、红萝卜丝、瘦猪肉、豆腐、生菜、葱、香菜、姜丝、辣椒丝。做法：1.把所有材料切丝备用;2.先烧开水，把红萝卜丝、葱、姜丝、辣椒丝先放进去煮一会儿，出味后放鱼丸、豆腐再煮开。3.起锅前再放入瘦猪肉、跟生菜。紫菜鱼丸汤：材料：鱼丸、紫菜、葱花、盐。做法：清水下鱼丸、葱花，待鱼丸上浮后，下入紫菜，等汤色变后加盐，再煮一会儿即可。

2、紫菜用白锅小火烘干，趁热拍去细碎杂质。

3、碎肉下腌料拌匀。

4、烧滚清水4杯，下碎肉及鱼丸滚熟，加入紫菜及调味料烧滚，再下冬菇及芫荽碎即可。

紫菜鱼丸汤的做法有哪些？

看了上边的介绍之后，我们在平时的生活中就可以多做一些试一下，这样的话就可以尝到鱼丸的美味了，经常做这些汤还可以引起孩子的食欲，做到色香味俱全的话是一种非常不错的招待客人的拿手菜、抓紧来试一下吧，绝对会有很满意的效果的！